Mề gà trộn giấm và dầu ớt

Đăng bởi:

Thứ Năm, 25/02/2016

1 lượt theo dõi

(0)

Khẩu phần: 4-6 người

Chuẩn bị: 0 phút

Thực hiện: 0 phút

1641 thích

1

Cho nước vào nồi cùng hoa hồi, quế, gừng nấu đến sôi. Sau đó dùng nước này luộc mề gà thật chín. Thời gian luộc mất khoảng 1 tiếng.
2

Khi mề gà chín, vớt ra ngoài để nguội, sau đó thái lát mỏng.
3

Khi mề gà chín, vớt ra ngoài để nguội, sau đó thái lát mỏng.
4

Món mề gà trộn giấm và dầu ớt có vị chua cay hài hòa, mề gà lại thơm thoảng hương hoa hồi, gừng và quế. Chắc chắn đây sẽ là món nhậu vô cùng bắt miệng cho các đấng mày râu.