Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Bánh mì bơ làm từ men tươi
Bánh thành phẩm nở xốp, thơm nhẹ mùi men chứ không nặng mùi như men khô.
Bánh quy vòng xoáy
Bánh quy vòng xoáy (Pinwheel cookies) - Một loại bánh quy có bề mặt rất mềm, xốp và dễ tan trong miệng để làm những vòng xoáy đẹp mắt.
Bánh chuối nướng
Sẽ thế nào nếu một Valentine không bánh kem, không sô-cô-la, không có gì quá đặc biệt cả mà lại là bánh chuối nướng. Món này thơm mùi dừa và chuối, bánh không ngậy, rất dân dã. Tình yêu đôi khi cũng vậy, không màu mè, hoa mĩ nhưng lại rất thơm, rất chân thành.
Khoai tây bỏ lò
Món khoai tây này để ăn kèm với các món bò nấu theo kiểu Âu. Lá xạ hương rất thơm. Rắc một nhúm thôi là sẽ thơm từ trong ra ngoài lát khoai.
Gà nhồi húng quế
Gà nhồi húng quế là một món ăn ngon, lạ miệng và cách chế biến cũng không quá phức tạp.
Bắp bê đút lò
Món ăn mang hương vị Tây nhưng lại rất hợp khẩu vị người Việt.
Bò nướng lá lốt
Bò nướng lá lốt là một món rất quen thuộc, tuy nhiên để có một cuốn lá lốt thịt bò ngon cũng cần phải "trau chuốt" một tí về nguyên liệu.
Sườn cọng nướng cay
Vị cay cay của món sườn, giúp cho mâm cơm thật nồng nàn với sự trọn vẹn của hương vị.
Bánh cuốn
Bánh này chỉ dùng lòng trắng. Thích hợp khi làm các loại bánh hoặc kem cà rem chỉ dùng lòng đỏ, dư ra lòng trắng. Làm khá tốn công vì mỗi lần nướng chỉ 4 cái, để cho kịp cuốn lại. Nếu cuốn chậm quá, bánh cứng cuốn không được, bị gãy. Nếu tráng dày quá bánh ra lò bị dai, không giòn...blah blah...Nhưng thành công thì rất dễ xơi gọn. Bánh rất thơm và giòn rụm. Có thể cho kem vào chính giữa bánh, ăn cùng với kem.
Bí ngòi nhồi
ái đĩa chụp ở trên là quá nhiều so với 1 người ăn. Cái này chỉ để chụp hình thôi đấy, cho đẹp í mà. Mỗi người chỉ 1/2 quả bí ngòi nhồi là cũng khá nhiều rồi. Còn phải chừa chỗ cho món tiếp theo chứ lị.
Fish fingers
Ngày cuối tuần sao mẹ không thử làm cho bé món này để đổi khẩu vị và cũng như một món quà cho bé..
Nem lụi
Những chiếc nem lụi được nướng vàng ươm, thơm phức trên bếp than hồng, ăn kèm với các loại rau sống thơm mát, chấm với nước lèo đặc biệt làm nao lòng biết bao thực khách.
Ức gà gối nấm bỏ lò
Món này thịt gà được xếp lên trên một lớp nấm, cho rượu nho trắng vào chỉ vừa đủ xăm xắp thịt, làm gà chín như kiểu hấp. Đối với những món ăn dùng rượu như thế này, luôn luôn dùng loại rượu ngon để uống.
Khoai tây rắc phô mai bỏ lò
Thỉnh thoảng vừa nhâm nhi một ít khoai tây giòn rụm lại vừa tán gẫu hẳn sẽ không làm bạn nhàm chán đâu nhé.
Nem nướng Nha Trang
Thêm một món cuốn cho thực đơn cuốn của bạn thêm phong phú.
Ớt chuông nhồi thịt heo
Món ăn có màu sắc rất đẹp, thích hợp với các tình yêu "nhỏ" ở nhà lắm đấy!