Cách làm nộm xoài xanh bắp bò vạn người mê

Đăng bởi:

Thứ Năm, 19/07/2018

1 lượt theo dõi

Nộm xoài bắp bò thơm ngon cùng với hương vị đặc trưng hòa quyện của chanh, tỏi, ớt, nước mắm và rau thơm kết hợp với vị giòn chua chua của xoài xanh, vị ngon ngọt của bắp bò sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn có thêm nhiều hương vị. Cùng với amthuc365.vn khám phá cách làm nộm xoài bắp bò vạn người mê này nhé các chị em.

(0)

Khẩu phần: 3 người

Chuẩn bị: 20 phút

Thực hiện: 20 phút

1978 thích

Thành phần

Hướng dẫn

1

Xoài xanh, cà rốt gọt vỏ, bào thành sợi. Sau đó, thêm 1 muỗng canh giấm vào, trộn đều, bóp chặt cho xoài xanh, cà rốt ra hết nước.
2

Bắp bò rửa sạch, cắt mỏng, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút.
3

Rau mùi, húng quế nhặt lá, rửa sạch, cắt nhỏ. Mè trắng rang qua cho thơm.
4

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho bắp bò vào, xào nhanh tay khoảng 3 phút. Không nên xào bắp bò lâu như vậy thịt bò sẽ bị dai
5

Pha nước trộn nộm: Hòa tan 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ớt cắt nhỏ vào chén, khuấy đều.
6

Cho bắp bò, cà rốt, xoài xanh vào tô. Chan đều nước mắm đã pha vào, trộn đều.
7

Cuối cùng, cho húng quế, rau mui,mè trắng vào, trộn đều. Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức nhé các bạn.