Hướng dẫn

• 1.

  Trộn đều đường và bột rau câu, rồi đổ nước vào trộn đều. Bật bếp lửa lớn, đun sôi hỗn hợp. Sau đó để lửa vừa, đun tiếp trong 2 phút.

• 2.

  Chuẩn bị một bát nước đá to, đặt bát hỗn hợp vào giữa cho nguội, trong khi đó vẫn đảo đều hỗn hợp trong 3 phút.

• 3.

  Đổ hỗn hợp vào một cái bát tròn, cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng đồng hồ.

• 4.

  Khi bánh đã đông lại, bày bánh ra đĩa.

• 5.

  Trang trí với siro đường nâu và bột đậu nành, vậy là món bánh giọt nước truyền thống Nhật Bản đã hoàn thành rồi.