Cổ hủ dừa chiên giòn

Đăng bởi:

Thứ Sáu, 16/03/2012

0 lượt theo dõi

Bạn luôn muốn chăm chút cho từng bữa ăn của gia đình mình. Vậy hãy trổ tài với món Cổ hủ dừa chiên giòn này nhé.

(0)

Khẩu phần: 2 - 3 người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 10 phút

1886 thích

1

Cổ hủ dừa xắt khoanh dày 4cm.Nấm mèo ngâm nở, cắt bỏ chân, xắt sợi nhuyễn. Bột chiên giòn pha thêm nước cho sệt. Giò sống quết nhuyễn với tiêu đầu hành băm, nấm mèo, hạt nêm.
2

Bắc chảo dầu nóng, cho cổ hủ dừa vào chiên vàng vớt ra đặt trên giấy thấm dầu. Dọn cổ hử dừa dùng kèm tương ớt.
3

Cho hỗn hợp nhân vào giữ hai miếng cổ hủ dừa, kẹp lại, nhúng qua bột pha sệt rồi lăn vào bột chiên xù.