Chicken Croquet

Thịt gà rửa sạch, xay nhuyễn. Hành tây lột vỏ, cắt miếng vừa ăn. Đun nóng bơ trên chảo, cho hành tây vào xào thơm, trút toàn bộ bột mì vào chảo, đảo cho vàng. Cho thêm sữa vào đảo đều tay, cho thịt gà đã xay nhuyễn vào, thêm bột nghệ và gia vị vào cho vừa ăn. Tắt bếp, để nguội. Vo viên từng miếng gà.