Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Khoai tây nhồi nạc cua
Suất: 3 - 4 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 10 phút
Với sự hòa hợp của các loại nguyên liệu, món ăn vừa có vị béo bùi của khoai tây, trứng và thịt cua, bạn sẽ có ngay món ngon tuyệt vời cho dịp cuối tuần rồi nhé!
Thành phần
- 50 g thịt cua
- 2 quả trứng
- 2 củ khoai tây
- 1/2 chén bột mì
- 1/2 chén bột xù
- 1 thìa cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê đường
- Dầu ăn
- Xốt mayonnaise
- 1 thìa súp tương ớt
- 1 thìa cà phê nước cốt chanh
- Muối
- Tiêu
Hướng dẫn
- 1. Thịt cua nêm muối, tiêu, trộn đều.
- 2. Khoai tây gọt vỏ, hấp chín, tán nhuyễn, trộn chung với thịt cua, vo viên.
- 3. Lăn viên khoai qua bột mì, nhúng vào trứng đánh tan, cuối cùng lăn qua bột xù.
- 4. Thả vào chảo dầu nóng, chiên cho đến khi chín vàng là được.
- 5. Xốt ớt mayonnaise: Trộn xốt mayonnaise với tương ớt, muối, tiêu và nước chanh thành hỗn hợp sệt. Dọn khoai tây nhồi cua ra đĩa, dùng nóng với xốt ớt mayonnaise.