Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Khoai tây chiên thịt bằm
Suất: 2 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 15 phút
Một chút giòn giòn từ hỗn hợp thịt bằm, khoai tây và cà rốt sẽ mang lại hương vị mới lạ cho món chay của bạn. Cùng thử nhé!
Thành phần
- 100 g thịt bằm xay
- 2 củ khoai tây
- 1 củ hành tây
- 1 củ cà rốt
- 1/2 thìa cà phê hạt nêm
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê đường
- 100 g bột mì
- 100 g bột chiên xù
- Bột năng
- Tương ớt
- Xốt mayonnaise
Hướng dẫn
- 1. Khoai tây rửa sạch, bào sợi. Hành tây, cà rốt rửa sạch, xắt hạt lựu.
- 2. Trộn đều thịt bằm chay, khoai tây, hành tây, cà rốt, nêm hạt nêm gà chay, muối, đường, vo viên.
- 3. Pha một ít bột năng với bột mì và nước cho sệt.
- 4. Bắc chảo dầu nóng, cho dầu ăn vào, nhúng viên khoai tây qua bột lỏng rồi lăn ra bột xù, thả vào chảo chiên vàng. Dọn dùng nóng kèm tương ớt, xốt mayonnaise chay.