Khoai tây chiên thịt bằm

Đăng bởi:

Thứ Năm, 22/03/2012

0 lượt theo dõi

Một chút giòn giòn từ hỗn hợp thịt bằm, khoai tây và cà rốt sẽ mang lại hương vị mới lạ cho món chay của bạn. Cùng thử nhé!

(0)

Khẩu phần: 2 người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 15 phút

1786 thích

1

Khoai tây rửa sạch, bào sợi. Hành tây, cà rốt rửa sạch, xắt hạt lựu.
2

Trộn đều thịt bằm chay, khoai tây, hành tây, cà rốt, nêm hạt nêm gà chay, muối, đường, vo viên.
3

Pha một ít bột năng với bột mì và nước cho sệt.
4

Bắc chảo dầu nóng, cho dầu ăn vào, nhúng viên khoai tây qua bột lỏng rồi lăn ra bột xù, thả vào chảo chiên vàng. Dọn dùng nóng kèm tương ớt, xốt mayonnaise chay.