Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Làm chả lụa chay
Một món chay cực kỳ đơn giản mà lại ngon bất ngờ từ chả lụa chay. Thơm ngon từ hình thức, nguyên liệu đến sự hài hòa về hương vị. Vậy là có thêm món nữa để bổ sung vào thực đơn cho những ngày chay cho cả nhà nhé!
Bánh Plan trái dừa
Có nguồn gốc từ nước Pháp, bánh flan được cả thế giới đón nhận như một sự kết hợp hoàn hảo của trứng, đường và sữa. Đến Thái Lan, cái nôi của những quả dừa xiêm ngọt đến lịm người, bánh flan được làm cho phong phú hơn với vị béo và mùi thơm đặc trưng của nước cốt dừa.
Cách làm trứng nhồi kiểu Mỹ
Trứng nhồi kiểu Mỹ là sự kết hợp giữa hai nguyên liệu chính là trứng gà, sốt Mayo và một số loại gia vị mạnh khác nhau, đã tạo ra một món ăn rất ngon mà không hề bị ngấy.
Cách làm Popover
Popover một món ăn truyền thống của Mỹ, đặc biệt cho những dịp lễ tết nhưng người ta có thể dùng nó hàng ngày. Popover là một loại bánh dùng ít bột mỳ sau khi nướng xong bánh phồng to nhìn rất hấp dẫn, phần bên trong bánh thì rỗng phần bên ngoài chín vàng giòn thơm mùi bơ sữa.
Mì Ý mắm cá lóc
Mì ý chế biến cùng mắm cá lóc đó là sự sáng tạo trong món ăn và ẩm thưc, đem lại một hương vị mới lạ “làm thay đổi cả thế giới”.
Lươn đùm
Với những nguyên liệu dân dã quen thuộc, dễ tìm, cách chế biến không quá cầu kỳ, cách gia giảm vừa phải đã tạo ra một món đầy hấp dẫn.
Hàu chiên
Hàu chiên là một món ngon không chỉ giúp bạn làm mới thực đơn gia đình, nó còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cung cấp cho sức khỏe cả nhà.
Canh chua cá lóc
Cá lóc có vị ngọt, không độc, thịt ít mỡ, giàu khoáng chất và vitamin nên được xem là thức ăn dưỡng sinh bậc nhất, chữa được nhiều bệnh. Cà chua, trái thơm, giá, bạc hà... có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, nhuận trường. Ngò gai, ngò om, hành lá giúp dễ tiết mồ hôi giảm bớt độc tố, làm mát da, giải được cái nóng bức của thời tiết.
Cá lòng tong kho lạt
Cá lòng tong kho lạt là món ăn không cầu kì, ko phức tạp, mà đây là món ăn dân dã, mang vị cay nóng mà thơm lừng, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình vào lúc tiết trời lạnh cuối năm.
Nhộng xào măng chua
Nhộng vàng thơm, bóng đẹp xem lẫn màu trắng của măng chua và màu xanh mát của ngò gai. Thịt nhộng mềm, béo ngậy, măng giòn, chua nhẹ, ngò gai dậy mùi giúp món ăn được ngon hơn.
Kem trà xanh
Trà xanh rất được ưa chuộng ở Nhật Bản không chỉ với văn hóa “Trà đạo” mà còn có tác dụng như một vị thuốc phòng chống các bênh tim mạch. Kem với hương vị và màu xanh đặc trưng của trà xanh, không những là một thứ đồ ăn dễ chế biến mà còn được rất nhiều người ưa chuộng trong mùa hè này, đặc biệt với những người ăn chay.
Cà tím hấp nước tương tỏi
Cà tím hấp chín mềm mà không hề dai, các gia vị như: tỏi, ớt, gừng được gia giảm một cách hợp lý, món ăn thơm lừng bởi sự góp mặt của nước tương LISA, ăn với cơm nóng là hết ý.
Cách làm món Tonkatsu Nhật Bản
Món Tonkatsu giòn rụm bên ngoài, mềm thơm bên trong này, đừng quên dùng 1 chai rượu sake chính hãng để tăng thêm vị ngon của bữa ăn nhé các bạn.
Cách nấu phở gà đơn giản
Tô phở gà có vị nước dùng ngọt thanh mà đậm đà, trong, thơm đặc trưng luôn có sức hấp dẫn với nhiều người. Sợi phở mềm, thịt gà chắc, ngọt làm nên một món ăn sáng không những ngon miệng mà còn đủ chất cho một ngày mới đầy năng lượng.
Cách làm bánh bột chiên giòn
Bánh bột chiên ngon ở lớp vỏ giòn, bên trong lại dai dai, nhâm nhi rất thú vị. Thích nhất là được ăn bánh bột chiên với sốt chua hoặc xì dầu...
Thịt nướng kiểu Nga
Món thịt nướng kiểu Nga hay còn gọi là "sasluc" mang hương vị đặc trưng với mùi thơm quyến rũ từ những gia vị tẩm ướp khác biệt...