Đùi Gà Chiên Quảng Đông

Đăng bởi:

Thứ Bảy, 24/03/2012

0 lượt theo dõi

Món vịt quya Quảng Đông đã rất đỗi quen thuộc với mọi người nhưng bạn đã nghe thấy đùi gà chiên Quảng Đông chưa? Món ăn vừa lạ miệng và đủ dinh dưỡng.

(0)

Khẩu phần: 1 người

Chuẩn bị: 20 phút

Thực hiện: 20 phút

3548 thích

Thành phần

Hướng dẫn

1

Thịt gà rửa sạch, để nguyên miếng, dùng tăm xăm khắp đùi gà, ướp hạt nêm, 1/2 thìa súp nước tương để đùi gà có màu đẹp, để thấm 15 phút.
2

Đổ 1 lít nước vào nồi, cho vào 1 thìa cà phê muối, hạt nêm, tai vị, quế, đun sôi, cho đùi gà vào luộc chín, vớt ra.
3

Bắc chảo lên bếp, cho vào nhiều dầu, thả đùi gà vào chiên vàng, vớt ra. Khi ăn, dùng kèm cơm trắng hoặc mì, chấm kèm nước tương pha tương ớt.