Nhà hàng Phú Thành - ẩm thực thịt dê

Toạ lạc trên con phố Ẩm thực Nguyễn Du, một vị trí thuận lợi tại trung tâm Thành phố Việt Trì với một không gian sang trọng, gồm 1 phòng lớn có sức chứa lên tới 130 người, 5 phòng Vip nhỏ với các sức chứa khác nhau từ 10 người lên tới 50 người và đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, nhân viên nhiệt tình, thân thiện. Ẩm thực Thịt Dê Phú Thành một địa điểm thưởng thức ẩm thực tin cậy cho thực khách gần xa khi về với Việt Trì.   Thịt Dê là một trong những món ăn khoái khẩu của người Việt Nam. Không chỉ là một loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng mà khi nhắc đến thịt Dê người ta còn nhắc đến những bài thuốc hữu hiệu giúp chữa nhiều chứng bệnh và rất thích hợp trong mùa lạnh vì có tác dụng giữ ấm tốt (tăng thân nhiệt). Để lựa chọn được một địa điểm ăn các món về thịt Dê khi về với Việt Trì, thực khách có thể đến với Nhà hàng thịt Dê Phú Thành, đây là một nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn về thịt Dê.           Với tiêu chí chất lượng món ăn cũng như tiêu chuẩn chế biến là sự sống còn của nhà hàng. Thịt Dê Phú Thành sở hữu đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, tài nghệ nấu ăn ngon với nhiều năm kinh nghiệm của đầu bếp chuyên nghiệp sẽ mang đến cho thực khách những thực đơn hấp dẫn, mới lạ, không chỉ ngon miệng mà còn đảm bảo về vệ sinh an toàn thực phẩm và giả cả phải chăng.   Đến với Phú Thành, thực khách có thể thưởng thức các món ăn đặc sản về Dê. Với nguồn nguyên liệu được nhập chủ yếu từ các vùng núi cao như Điện Biên, Lai Châu, Sơn La,…các món ăn ở đây được  chế biến theo cách đặc biệt khử mùi mà vẫn giữ lại độ ngon ngọt tự nhiên của thịt Dê. Món ăn làm nên “thương hiệu” của nhà hàng phải kể đến là món thịt dê xào lúc lắc   Thịt dê được lựa chọn để làm món này chủ yếu là những phần thịt ba chỉ tươi ngon kết hợp với những tép tỏi căng mọng, qua bàn tay chế biến của những đầu bếp tài ba sẽ tạo nên một mónăn vô cùng hấp dẫn; cái mềm mềm săn săn của thịt, giòn của tỏi, cộng thêm cái vị chua chua, ngọt ngọt của nước sốt, mùi thơm cay nồng hoà quyện của dầu hào, tiêu đen và một chút tương sẽ mang đến cho thực sách những cảm giác khó quên.   Bên cạnh đó bạn cũng có thể lựa chọn món dê nướng tảng một món ăn cũng được chuẩn bị rất kỹ càng từ những phần thịt ở bắp đùi săn chắc của con dê khoẻ mạnh sau khi sơ chế, qua thời gian tẩm ướp gia vị đủ độ đậm đà, quá trình nướng than hoa vừa tầm chín tới, thêm một chút nước cốt chanh tươi để rồi chấm vào bát tương gừng thơm nức cũng sẽ mang tới cho thực khách những cảm giác mang đúng nghĩa Ẩm thực Thịt Dê.     Còn khi trời trở về đông, với cái thời tiết xe lạnh, một nồi lẩu dê thơm thơm cay cay bên cạnh bạn bè, người thân và gia đình sẽ là một lựa chọn hoàn hảo, bởi khi lựa chọn lẩu dê, thực khách sẽ được thưởng thức những phần thịt rất giòn từ ức của con dê thái mỏng, nhúng vào nồi nước dùng đang ẩm ỉ sôi toả mùi hương thơm nức, kèm theo chút rau rừng, nhâm nhi chén rượu men lá cay nồng sẽ giúp thực khách quên đi những nỗi lo toan vất vả của cuộc sống thường nhật.           Với phương châm “Sự hài lòng của Quý khách là niềm hạnh phúc của chúng tôi”. Nhà hàng Phú Thành luôn nỗ lực phấn đấu để mang tới những món ăn ngon nhất với chất lượng phục vụ tốt nhất, hứa hẹn trở thành địa chỉ ẩm thực tin cậy của thực khách trong và ngoài tỉnh./.