Nhà hàng Sạch

Nguyên Vật liệu Đầu vào – Bảo quản – sơ chế - chế biến – bán thành phẩm – thành phẩm – phế liệu lẫn các khâu dọn rữa, vệ sinh, tiệt trùng dụng cụ. Nhà hàng “Sạch” tự tin với 50 năm trong ngành nghề hải sản của tập đoàn Hòn Ngọc Việt, 6 nhà máy sản xuất hải sản xuất khẩu đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu các nước nổi tiếng: Mỹ, Nhật, Pháp, Ý.

Khu vực Bar nằm ở tầng 1, phục vụ rượu và các món Âu. Ở đây thực khách có thể khai vị với những món hải sản như súp hải sản nấu kem, cocktail hàu, xà lách cá ngừ và dùng bữa chính với món hào nướng phomai kiểu Pháp, lúc lắc cá ngừ, tôm càng nướng sốt kiểu Hà Lan, tôm hùm baby nướng sốt kem…

Khu vực group bố trí dành cho những bữa ăn họp mặt bàn bè, gia đình. với các món ăn tuyệt hảo như filê cá chẽm cuộn ngũ sắc, ốc hương nướng, cá da bò chiên giòn, cơm gà Hải Nam, các loại mỳ Spaghetties hay mì tổ yến thập cẩm, lẩu tôm càng Thái Lan, lẩu cua...