Hội An không chỉ nổi tiếng với những danh thắng phố cổ mà còn được biết đến như một thiên đường ẩm thực với những món ăn ngon đặc trưng chỉ có thể tìm thấy ở nơi này, khiến biết bao du khách phải siêu lòng mà hoài nhớ mãi nét đẹp văn hóa cùng văn hóa âm thực nơi đây.
Cũng từ thịt gà, hạt cơm vàng ruộm, ráo, dẻo, cộng thêm thứ vị hòa hợp của chua cay mặn ngọt, gia giảm thêm chút rau sống, hành tây, ớt tươi mới tạo thành món cơm gà Bà Buội nổi tiếng nhất nhì phố Hội.
Chỉ là một món hàng rong, nhưng không biết tự bao giờ, thưởng thức bánh cuốn thịt nướng đã trở thành cái thú của người Hội An và cả du khách, để khi xa lại nhớ về...
Trời bắt đầu vào thu còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức những miếng chả bắp vừa giòn, vừa dẻo, vừa thơm. Nếu đã một lần nếm thử món chả bắp ở Hội An chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi hương vị quyến rũ của nó.
Chiếc bánh kẹp mang đầy đủ các vị mặn mà của patê, cay nồng của tiêu ớt, chút beo béo của bánh tráng dừa... làm say lòng bao khách phương xa một lần ghé thăm phố Hội.
Hội An có lắm thức ngon để du khách nhớ lâu, bánh canh là một, dù đó là món ăn đậm chất nhà quê. Là bánh nên khi thưởng thức phải cảm nhận được cái béo bùi của sợi bánh. Là canh nên nếu thiếu cái đậm đà của nước canh thì không gọi là vừa miệng người sành điệu.