Tags L

  • Tại sao lại gọi là 'cu đơ" ?

    "Chè xanh thêm chút gừng cay<br>Cu đơ Hà Tĩnh làm say lòng người".<br>Xung quanh món kẹo có cái tên ngộ nghĩnh này có những giai thoại rất thú vị, các bạn đã biết chưa?
  • Tủ lạnh bốc mùi! Làm sao đây???

    Tủ lạnh là nơi chứa đồ ăn cho cả gia đình bởi vậy cần phải luôn được giữ sạch sẽ thơm tho. Nhưng tủ lạnh cũng là nơi trữ thực phẩm sống chín đủ loại, lâu ngày rất dễ có mùi hôi.
  • Bí kíp làm sữa chua cực ngon mà đơn giản

    Ngày hè cái nóng oi bức sẽ làm chúng ta cảm thấy mệt mỏi không chỉ vậy mà với bạn gái chúng mình làn da cũng sẽ bị xấu đi.Những hũ sữa chua sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho mùa hè này
  • Mầm đậu nành – tìm lại tuổi xuân thật đơn giản

    Trước đây các nước phát triển ở châu Âu và Mỹ vẫn hờ hững với các món ăn từ đậu nành thì nay đã thay đổi hẳn quan niệm này.
  • Hồn Rượu Làng Vân mang đậm bản sắc

    Làng vân và rượu làng Vân có tự bao giờ khó có câu trả lời chính xác, vì thần phả, tộc phả đã bị chiến tranh tiêu hủy cả.
  • Rượu làng Vân - đặc sản vùng Kinh Bắc

    Về Vân Hà, Việt Yên, Bắc Giang hình ảnh đầu tiên chúng ta bắt gặp là đôi câu đối được viết trên cổng làng và những chiếc thùng phi, chum rượu lớn xếp dọc đường làng.
  • Rượu Phú Lễ

    Năm 1826, vua Minh Mạng sắc phong và cho thành lập đình Phú Lễ, nay thuộc huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre. Phú Lễ từ đó sở hữu hai di sản văn hóa lớn, một là ngôi đình thuộc loại cổ và lớn nhất Nam Bộ với mái ngói rêu phong kỳ bí, hai là thứ rượu nếp Phú Lễ danh bất hư truyền
  • Các loại rượu Ta

    Tất cả các loại trên đều được chưng cất theo phương pháp gia truyền, chứ không theo đúng các qui trình khoa học Âu Mỹ. Nhiều loại rượu đặc chế bằng gạo, dừa, nếp, đậu nành, đào, táo, lê.
  • Những mẹo nhỏ làm lên "chuyện lớn"

    Trong chuyện bếp núc, có những chi tiết rất nhỏ cũng đủ để tạo nên sự khác biệt. Chỉ cần một chút mẹo bé xíu thôi cũng đã đủ để bạn lấy điểm trong mắt "người ấy" rồi!
  • Làm mì lạnh Nhật Bản không hề khó

    Mùa hè ở Nhật Bản nóng và ẩm ướt không thua gì Việt Nam, nên họ có những món ăn riêng dành cho mùa hè để hạ nhiệt. Zaru Soba là một loại mì lạnh của Nhật.
  • Mát hơn cả omachi đó chính là MÌ LẠNH

    Nếu bạn là một nhân mê mangan và phim Hàn thì hẳn bạn đã rất quen thuộc với bát mì lạnh. Cũng giống như phở ở Việt Nam, mì lạnh ở Nhật Bản và Hàn Quốc vô cùng gần gũi và đa dạng.