Tags Thắng cố

  • Quán thắng cố ở Sài Gòn hút sao Việt

    Ở Sài Gòn, thực khách hình dung món ăn tựa như phá lấu nhưng nấu với thịt ngựa, ban đầu hơi khó ăn nhưng ăn được thì lại nghiền.
  • Thắng cố ở xứ đá Ma Lé

    Ai đó nếu tìm đến Hà Giang một lần, thì đừng quên ghé Ma Lé, về với góc chợ ấy và thưởng thức cho mình một bát thắng cố giữa xứ đá sương giăng. Chắc rồi sẽ cảm, sẽ thấu được ở đó có một Hà Giang rất riêng.
  • Đến cao nguyên trắng Bắc Hà thưởng thức đặc sản thắng cố

    Đến cao nguyên trắng Bắc Hà, ngoài tham quan cảnh đẹp, bạn cũng đừng quên ghé chợ phiên thưởng thức món thắng cố trứ danh Tây Bắc. Mận Tam Hoa có thể mua làm quà.
  • Lên Bắc Hà, phải ăn “Thắng Cố” uống “Rượu Ngô”

    Nghĩ đến “thắng cố” có lẽ bạn đọc sẽ lượm giọng vì tưởng tượng cảnh tất cả những thứ được gọi là úi sùi nhất, cho chung vào một chảo lớn nấu lên cùng gia vị có mùi thum thủm đáng sợ. Biến tấu theo thời gian cho hợp với khẩu vị con người hiện đại “thắng cố” Bắc Hà vẫn giữ được hương vị đặc trưng và phù hợp hơn với bất kỳ ai thưởng thức nó.
  • Bùi bùi, ngai ngái với Thắng cố Bắc Hà

    Một chút bùi bùi, ngai ngái, một chút thơm thơm, nồng nồng đầy quyến rũ, đó là Thắng cố, món ăn đặc trưng của người Mông vùng Tây Bắc.
  • Thắng cố ấm lòng chợ xa

    Nói đến Thắng cố, ai cũng biết đó là đặc sản của đồng bào dân tộc Mông ở miền núi phía Bắc. Nhưng bây giờ, thắng cố đã trở thành món ăn ngon và quen thuộc của nhiều tộc người vùng cao. Nếu người miền xuôi tự hào vì có phở, thì người miền núi tự hào vì có thắng cố. Trời càng lạnh, thắng cố càng ngon, thêm bát rượu ngô ấm nồng với người miền núi thực không có gì sánh bằng.