Cá ngừ om sữa dừa

Rửa sạch cá, để ráo rồi ướp đều cả hai mặt miếng cá với muối và tiêu.

Lúc này các bạn dùng chảo sâu lòng, chắt dầu ăn từ chảo rán cá sang, bật lửa vừa rồi cho gừng tỏi vào phi thơm.

Nhẹ nhàng đặt các miếng cá lên trên hỗn hợp vừa xào và rót sữa dừa ngập miếng cá.

Mở nắp vung rồi cho lá chanh vào rồi tiếp tục đun thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp. Múc cá và nước xốt ra bát và thưởng thức khi còn nóng.