Tôm xào gừng tỏi

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút gân, rửa sạch rồi để ráo.

Trộn dầu hào, xì dầu, rau mùi với nhau.

Vẫn dùng chảo đó, cho hành lá, gừng, tỏi vào chảo xào qua. Thêm hỗn hợp ở bước vào, khuấy đều tay. Cuối cùng thêm tôm vào đảo thêm khoảng 1 phút là được.