Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Kem trứng sữa
Sữa là thức ăn đầu tiên của trẻ và cũng là nguồn dinh dưỡng duy nhất trong những tháng đầu đời. Tuy nhiên, rồi bé cũng phải làm quen với thức ăn đặc ngoài sữa. Trong những bước đầu tiên ấy, hãy để sữa trở thành loại thực phẩm “đệm” giúp trẻ không mấy bỡ ngỡ với những thức ăn xa lạ. Bạn có thể cho bé ăn trứng nhưng nhớ rằng, ban đầu bé chỉ được dùng lòng đỏ trứng.
Sandwich cuộn trứng
Theo các nhà khoa học, bữa sáng giúp bạn cân bằng năng lượng rất tốt sau một đêm bị hao hụt do giấc ngủ dài gây ra. Vì thế nó rất quan trọng với sức khỏe con người. Bạn hã làm theo công thức này để có bữa sáng ngon và bổ dưỡng cho gia đình bạn nhé.
Bắp bò nhúng sả
Bắp bò làm món nhúng rất ngon. Thay vì nhúng mẻ hay giấm, bạn có thể đổi khẩu vị với hương thơm của sả cây.
Bánh cuốn cà cuống
Món ăn sáng dưới đây là đặc sản của Hà Nội, chúng rất ngon nhưng lại đòi hỏi mất nhiều thời gian để bạn thực hiện. Nếu muốn thưởng thức: bánh cuốn, bún chả, xôi xéo hay miến ngan thì bạn phải có thời gian rảnh rỗi hoặc thực hiện chúng vào ngày cuối tuần.
Đậu phụ xốt tôm
Món ăn cho trẻ ăn giặm cần nhất là độ mềm vì thế đậu phụ non là một lựa chọn thích đáng. Ngoài thịt cá, bạn đừng quên thay đổi nguồn chất đạm cho bé bằng loại “đạm thực vật” mềm mượt này. Hãy cho bé ăn giặm một cách đa dạng và khoa học bạn nhé. Và đậu phụ xốt tôm là sự lựa chọn thích hợp và hoàn hảo đấy.
Cà chua cuộn phô-mai
Cà chua tốt cho sức khỏe, chống lão hóa. Hãy cùng bắt tay thực hiện món cà chua cuộn phô-mai với công thức chế biến thưo kiểu Pháp cực ngon này nhé.
Bánh gan
Bánh có màu vàng nâu giống gan. Thơm, dậy mùi trứng, dừa, vị ngon, ngọt béo ngậy.
Bít tết hình tháp
Một bữa ăn nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng là yêu cầu dành cho các bà nội trợ. Món bít tết dưới đây là một gợi ý tuyệt vời cho bạn.
Bánh tart phô-mai dê và phô-mai Port Salut
Bánh tart mặn là món ăn sáng hoặc có thể thay cho bữa ăn chính. Vị béo ngậy của trứng gà hòa quyện với mùi thơm từ phô-mai dê và phô-mai Port Salut chắc chắn sẽ làm bạn khó mà cưỡng lại được.
Gỏi nấm hải sản
Nấm tuyết vừa giòn vừa mát nên rất thích hợp để trộn gỏi. Gỏi hải sản - nấm tuyết ăn với bánh phồng tôm và nước mắm pha chua ngọt thì thật là tuyệt diệu.
Thăn bò nhồi patê gan ngỗng đút lò
Một bữa tiệc đứng chào mừng Giáng sinh an lành không thể thiếu món ăn này. Chiếc bánh hạt dẻ lại ít nhiều gợi nhớ đến thế giới cổ tích bình yên.
Bánh mì cà-ri tôm
Bánh mì kẹp tôm đã là món ăn lạ, đằng này nhân bánh còn rất đậm đà với hương ca-ri nồng ấm. Món ăn chuẩn bị rất nhanh và giàu năng lượng cho ngày sang thu se lạnh.
Bruschetta cà chua và lá basil
Bruschetta là một món khai vị, xuất hiện vào khoảng thế kỉ 15 ở Ý.
Bánh Focaccia kẹp ớt chuông
Bánh mì Focaccia là tên một loại bánh mỳ Ý rất phổ biến và rất được ưa chuộng bởi bánh có hương vị rất đặc biệt. Bánh mì thường có dạng phẳng, phía trên mặt thường được quết dầu ô-liu, rắc một ít muối và một vài loại lá rau thơm như rosemary, sage, v.v...
Bò kiểu Wellington
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn ấn tượng cho những ngày nghỉ thì Bò kiểu Wellington sẽ là sự lựa chọn vô cùng đúng đắn.
Phô-mai camembert nhồi nấm truffle
Phô-mai camembert là loại phô-mai được làm từ sữa bò tươi nguyên chất chưa thanh trùng. Sữa được lên men cho đông lại và khi phần sữa đông còn non, người ta sẽ đóng bánh chúng một cách cẩn thận và khéo léo.