Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Cá lòng tong kho tộ
Cá lòng tong là loại cá nước ngọt vốn được xem là "lành tính", không gây dị ứng, thịt lại ngọt ngon. Cá lòng tong kho tộ là món ăn mang đậm hương vị Việt
Gà kho sả ớt
Tên món rất thuần Việt, rất quen thuộc. Điểm cách điệu chỉ nằm ở khâu trình bày và món ăn được nêm sao cho vị nước mắm nhẹ hẳn mà vẫn thơm nồng nàn khi vừa đem đến bàn ăn.
Thịt bò om
Bò được ướp và hầm trong rượu và các gia vị đặc trưng nên sẽ mềm và rất thơm. Món ăn đặc biệt này sẽ phù hợp cho những bữa ăn gia đình ấm cúng vào cuối tuần.
Cá thu kho ớt
Cá thu kho cay với ớt và tiêu, dùng cùng cơm nóng và dưa leo rất ấm bụng.
Hột vịt kho su hào - cà rốt
Một chút biến tấu làm món trứng luộc có vị ngọt dịu từ su hào và cà rốt. Sự thay đổi không chỉ làm các thành viên trong gia đình ngạc nhiên với tài nấu ăn của bạn mà còn kích thích khẩu vị mọi người nữa đấy.
Cá trắm kho cà pháo
Vị chua chua của cà pháo muối thấm vào từng thớ cá tươi làm cho món cá kho vừa mau nhừ vừa đậm đà.
Chả lụa rim nước mắm
Cắt chả lụa thành miếng vừa ăn, cho vô tí nước mắm, tí đường, tí nước màu, tí tiêu, dầu ăn. Rồi rim nhỏ lửa và nêm nếm lại cho ngọt ngọt mặn mặn là ta đã có ngay món chả lụa rim nước mắm ngon tuyệt. Món này ăn chung với cơm nóng hoặc cơm nắm rất à ngon.
Đậu hũ trắng kho sườn
Đậu hũ trắng kho sườn là một món mặn ăn với cơm nóng rất ngon. Đây chắc chắn sẽ là một gợi ý mới cho bữa cơm hàng ngày của gia đình bạn.
Cải bắp cuộn xá xíu
Cải bắp giòn giòn cuộn với xá xíu ăn rất thú vị. Thêm ngày món này vào thực đơn hằng ngày của gia đình nhé.
Cá cơm kho xoài
Món cá cơm kho tiêu quen thuộc khi được kết hợp với những trái xoài xanh sẽ trở nên hấp dẫn hơn nhiều và khiến mọi người trong gia đình ăn mãi vẫn thòm thèm.
Thịt ba chỉ rán cuộn giá
Kết hợp thịt ba chỉ rán với giá và kinh giới là sự kết hợp hoàn hảo làm tăng vị ngọt của thịt và thơm thơm vị kinh giới.
Thịt kho nấm rơm
Món ăn đơn giản nhưng có hương vị thơm ngon, đặc biệt là rất "vào" cơm. Bạn có thể làm nhanh món này để gia đình thưởng thức hôm nay.
Phở cuốn thịt bò
Cũng bánh phở, cũng thịt bò, cũng rau thơm nhưng không phải bánh sợi nhỏ chan với nước dùng mà là phở cuốn ăn khô, chấm nước mắm pha nhạt. Bánh phở để miếng vuông dùng để cuốn thịt và rau. Bí quyết của món món này nằm ở khâu ướp thịt và pha nước chấm.
Cà ri mực, lá húng lủi
Lá húng lủi có vị thơm lạ, mềm, hợp với vị ngọt của mục sẽ tạo nên cho bạn một món cari rất ngon miệng và không kém phần bổ dưỡng.
Cải bắp nhồi thịt
Người dân miền núi phía Bắc có nhiều món ăn gọi là nhồi: măng đắng nhồi thịt, hoa bí đỏ nhồi thịt, cải bắp nhồi thịt… Mùa nào thức ấy. Đó đều là những món ăn dân dã nhưng bổ dưỡng, ngon miệng. Ở đây, cải bắp hầu như có quanh năm. Vì thế, món cải bắp nhồi thịt thường xuất hiện trong các bữa ăn các gia đình.
Gà kho gừng với rượu Vodka
Món ăn có vị đậm đà của thịt gà kho mặn, thoang thoảng mùi thơm và vị nồng ấm của gừng và ánh màu nâu đỏ tuyệt hảo.