Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Giò heo giả cầy
Bây giờ ở hải ngoại, có nhiều người cũng muốn nấu món giò heo giả cầy để nhớ quê nhà… mà không có mẻ chua thì chúng mình có thể thay mẻ chua bằng yaourt loại thật chua và không có đường (yaourt nature). Món giả cầy sẽ thơm ngon không thua gì nấu mẻ. Mời các bạn làm thử xem sao nhé.
Cá lóc kho nước dừa
Vị ngọt béo của nước dừa thấm vào từng thớ thịt của miếng cá sẽ tạo nên sự hấp dẫn riêng biệt của món ăn này. Hãy cùng vào bếp chế biến món cá kho dừa theo công thức dưới đây nhé.
Gỏi cá hồi yee sang
Món ăn mang đến cho bạn cảm giác lạ miệng, làm bạn ăn hoài không chán.
Giò thủ
Hãy tự làm món giò thủ cho cả nhà vừa đảm bảo vệ sinh vừa ngon không kém gì ngoài quán đâu nhé!
Cà ri tôm rau củ
Hôm nay, tôi xin giới thiệu với các bạn món Cà ri tôm rau củ. Nghe tên tuy lạ nhưng ăn lại rất ngon và lạ miệng.
Thịt heo kho tộ
Một nồi thịt heo kho tộ sẽ giúp bạn ngon miệng hơn với những bữa cơm gia đình.
Cá mặt quỷ cuộn bánh tráng chiên kèm tôm hùm hầm dầu ôliu
Cá mặt quỷ cuộn bánh tráng chiên kèm tôm hùm hầm dầu ôliu - món ăn lạ nhờ sự kết hợp khá độc đáo giữa nhiều nguyên liệu khác nhau, trong đó có những nguyên liệu tưởng chừng sẽ chẳng bao giờ đi với nhau. Nhưng sự phá cách sẽ tạo được nét riêng, làm nên những cung bậc hương vị đi từ đơn thuần đến tao nhã, từ bình dị đến sang trọng. Một món ăn nhưng có khá nhiều nguyên liệu, cầu kỳ đến phức tạp.Đó là kiểu cách thường thấycủa ẩm thực phương Tây nhưng trên thực tế, món ăn cũng có nét gì đó rất...
Giò heo chua ngọt
Đây là một món ăn nguội, để ăn dần trong 15 ngày không hư, dùng như một món ăn khai vị hay món nhậu cho vui miệng những ngày xuân.
Cá nục kho riềng
Nếu món cá kho tộ là đặc trưng của người miền Nam thì cá kho riềng là nét riêng biệt của người miền Bắc.
Gỏi măng tươi
Súp tóc tiên, hoàng long hợp nhất, gỏi măng tươi - mỗi món mang một ý nghĩa riêng trong dịp năm mới. Nhưng tựu trung lại đều mang đến cảm giác thanh tịnh và như gởi gắm lời cầu may, hạnh phúc, sung túc trong suốt năm.
Cá rim tiêu ớt
Miếng cá thơm mùi hành, tỏi, tiêu, và vị cay dịu rất ngon khi ăn với cơm trắng.
Bì cuốn chả
Món ăn rất ngon, hấp dẫn lại vô cùng đơn giản dễ làm. Vị thanh mát của miếng chả, vị chua ngọt của nước chấm làm cho món ăn trở nên cuốn hút lạ thường.
Lươn om chuối đậu
Xin giới thiệu với các bạn món Lươn om chuối đậu, một món ăn rất ngon, lạ miệng và cách chế biến lại không quà cầu kì.
Cá nục kho riềng và trà xanh
Không biết từ bao giờ cá kho trở thành một món không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Ăn đồ Tây, đồ Tàu gì rồi cũng chán. Một ngày mưa phùn gió bấc, chợt nhận ra rằng cá kho tộ, cơm trắng vẫn là thơm ngon và hợp với khẩu vị nhất.