Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Lươn đùm
Với những nguyên liệu dân dã quen thuộc, dễ tìm, cách chế biến không quá cầu kỳ, cách gia giảm vừa phải đã tạo ra một món đầy hấp dẫn.
Hàu chiên
Hàu chiên là một món ngon không chỉ giúp bạn làm mới thực đơn gia đình, nó còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cung cấp cho sức khỏe cả nhà.
Canh chua cá lóc
Cá lóc có vị ngọt, không độc, thịt ít mỡ, giàu khoáng chất và vitamin nên được xem là thức ăn dưỡng sinh bậc nhất, chữa được nhiều bệnh. Cà chua, trái thơm, giá, bạc hà... có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, nhuận trường. Ngò gai, ngò om, hành lá giúp dễ tiết mồ hôi giảm bớt độc tố, làm mát da, giải được cái nóng bức của thời tiết.
Cá lòng tong kho lạt
Cá lòng tong kho lạt là món ăn không cầu kì, ko phức tạp, mà đây là món ăn dân dã, mang vị cay nóng mà thơm lừng, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình vào lúc tiết trời lạnh cuối năm.
Nhộng xào măng chua
Nhộng vàng thơm, bóng đẹp xem lẫn màu trắng của măng chua và màu xanh mát của ngò gai. Thịt nhộng mềm, béo ngậy, măng giòn, chua nhẹ, ngò gai dậy mùi giúp món ăn được ngon hơn.
Kem trà xanh
Trà xanh rất được ưa chuộng ở Nhật Bản không chỉ với văn hóa “Trà đạo” mà còn có tác dụng như một vị thuốc phòng chống các bênh tim mạch. Kem với hương vị và màu xanh đặc trưng của trà xanh, không những là một thứ đồ ăn dễ chế biến mà còn được rất nhiều người ưa chuộng trong mùa hè này, đặc biệt với những người ăn chay.
Cà tím hấp nước tương tỏi
Cà tím hấp chín mềm mà không hề dai, các gia vị như: tỏi, ớt, gừng được gia giảm một cách hợp lý, món ăn thơm lừng bởi sự góp mặt của nước tương LISA, ăn với cơm nóng là hết ý.
Cách làm món Tonkatsu Nhật Bản
Món Tonkatsu giòn rụm bên ngoài, mềm thơm bên trong này, đừng quên dùng 1 chai rượu sake chính hãng để tăng thêm vị ngon của bữa ăn nhé các bạn.
Cách nấu phở gà đơn giản
Tô phở gà có vị nước dùng ngọt thanh mà đậm đà, trong, thơm đặc trưng luôn có sức hấp dẫn với nhiều người. Sợi phở mềm, thịt gà chắc, ngọt làm nên một món ăn sáng không những ngon miệng mà còn đủ chất cho một ngày mới đầy năng lượng.
Thịt nướng kiểu Nga
Món thịt nướng kiểu Nga hay còn gọi là "sasluc" mang hương vị đặc trưng với mùi thơm quyến rũ từ những gia vị tẩm ướp khác biệt...
Ốc móng tay xào tiêu xanh
Ốc móng tay chín tới nhưng vẫn giữ được độ giòn, không hề bị ra nước và thấm gia vị; kèm với đó là sự kết hợp của tiêu xanh làm dậy lên tất cả các hương vị của món ăn đến khó quên.
Cách nấu cháo thập cẩm
Chế biến đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn và giàu dinh dưỡng, thơm ngon của gạo, đậu xanh, các loại củ quả, mùi thơm nhẹ, vị béo ngậy của nước cốt dừa đã tạo lên những hương vị đặc trưng đến khó quên của món ăn.
Làm Cookie Meringue Giòn Tan
Bánh Cookie Meringue vàng giòn, tan nhanh trong miệng được thực hiện một cách dễ dàng chỉ với lòng trắng trứng gà và nhiệt độ phù hợp.
Cách làm kem vanilla nguyên chất
Kem Vanilla ngọt dịu thơm mát, rất dễ làm mà không mất nhiều thời gian thực hiện.
Càng cua bọc tôm
Càng cua bọc thịt tôm xay, vàng giòn ở bên ngoài và mềm ở bên trong, ăn kèm với nước mắm chua cay ngon hết thảy.
Chả lụa chay kho dứa
Vị chua thanh thanh của dứa cùng với lớp vỏ tàu hũ ky giòn thấm đều gia vị bọc bên ngoài miếng chả lụa đã đem đến một món ăn chay hấp dẫn cho tiết trời mùa thu.