Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Cơm nướng ớt chuông mực viên
Gam màu bắt mắt sẽ làm tăng thêm không khí đầm ấm và niềm hạnh phúc cho gia đình bạn. Hãy cùng chúng tôi thưởng thức bữa tiệc ngon miệng.
Trứng tráng nấm rơm
Trứng là thực phẩm dễ ăn, có nhiều món đơn giản với trứng mà ăn lại rất ngon. Món trứng rán này, chỉ với một chút biến tấu bằng cách thêm nấm rơm vào, khiến món trứng trở nên hấp dẫn hơn hẳn. Từng miếng trứng giòn sần sật và thơm mùi nấm.
Ngô ngọt chiên
Món ngô ngọt chiên này mình làm theo công thức trong sách nước ngoài, đó là cách làm "fritter" – chỉ cách tẩm bột vào nguyên liệu như rau củ quả và thậm chí là hoa quả nữa để đem chiên. Với cách làm bột cho món chiên kiểu này thì đảm bảo chất lượng hơn hẳn bột ở ngoài hàng rồi. Làm ngô chiên kiểu này để ăn chơi chơi trong bữa cơm hoặc không trong bữa cơm cũng đều rất tuyệt.
Thịt muối cuốn giá chiên giòn
Thịt muối kết hợp với giá, ăn nhẹ nhàng, thích hợp làm món phụ trong mỗi bữa ăn.
Đùi gà chiên xô thơm
Món này rất nhanh, gọn, lẹ. Thích hợp cho những bữa ăn không có nhiều thời gian.
Nem cá
Nem cá hay là nem/chả giò thông thường đều có cách làm tương tự nhau, chỉ khác phần nguyên liệu. Thịt thường được trộn với nấm hương, mộc nhĩ (có thể có thêm miến), hành, trứng, muối/bột canh, tiêu. Một số bà nội trợ lại ưa thêm vào tôm tươi/khô một loại rau củ vào cho bớt khô.
Bánh khoai tôm siêu tốc
Làm một đĩa bánh tôm cho 4 người chỉ vẹn vẹn có 30 phút, rất nhanh gọn, tiết kiệm thời gian. Thành phẩm bánh thơm ngon, đậm đà và giòn rụm.
Tôm rang nước cốt dừa
Tôm rang nước cốt dừa có vị ngọt của tôm, vị béo của nước cốt dừa, chút mằn mặn của nước mắm... ăn với cơm nóng sẽ rất ngon.
Cơm chiên nấm thịt bò
Cơm chiên nấm thịt bò, một món ăn đầy năng lượng và rất ngon miệng dành cho các bé.
Gà cuộn tam sắc
Chỉ cần thêm chút màu sắc của rau củ, một chút khác lạ trong cách chế biến và trang trí là mẹ đã có thể biến hóa cho món ăn của bé thật ngon, thật đẹp mắt.
Hàu sữa chiên
Vị nồng, chua nhẹ luôn thích hợp với các món ăn từ hải sản. Kèm theo đó, hương thơm phảng phất từ thảo mộc càng làm cho vị trở nên hài hòa, êm dịu hơn.
Chạo cá
Một món ăn ngon, lạ, bổ dưỡng và không khó thực hiện. Cùng trổ tài cho gia đình bạn thưởng thức món Chạo cá nào.
Chả cá
Món chả cá rất đỗi quen thuộc và không hề khó làm lắm đâu. Cùng bắt tay vào làm thử để cho gia đình bạn có thể tận hưởng món chả cá thơm ngon hấp dẫn nhé.
Cá chiên bơ
Báo cáo là món này chỉ ăn mình nó thôi, vì làm rất nhạt. Chỉ thích hợp cho ai muốn thưởng thức vị thơm, ngọt tự nhiên của cá tươi.
Gà viên chiên giòn
Gà viên chiên giòn (Chicken nugge) - Một món gà chiên rất hấp dẫn với các bé.
Dạ dày chiên cay
Dạ dày giòn ngon với hương thơm từ các loại gia vị mà lại chế biến không cầu kỳ nữa. Nếu muốn đổi món trong menu hàng ngày thì đây cũng được xem là một gợi ý thú vị đấy.