Sườn nướng xốt cơm rượu

Đăng bởi:

Thứ Ba, 24/04/2012

0 lượt theo dõi

Chắc hẳn bạn đã từng ăn rất nhiều món sườn nướng khác nhau, nhưng Sườn nướng xốt cơm rượu thì sao? Đừng bỏ qua nhé! Sẽ rất thú vị đấy!

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 30 phút

Thực hiện: 180 phút

3677 thích

1

Sườn lọc chìa, ướp với hành tím băm, đường, nước mắm, để thấm từ 3 tiếng trở lên trong tủ mát.
2

Lấy sườn ra nướng trên than hồng. Pha mật ong với phần nước ướp còn lại và dầu ăn, vừa nướng vừa phết đều lên cho sườn mềm mượt, không bị khô mặt.
3

Cơm rượu xay nhuyễn, trộn với tỏi băm và muối cho có vị chua ngọt.
4

Sắp sườn ra đĩa, chan xốt cơm rượu lên, dùng nóng với cơm.