Chim cút quay mật ong

Đăng bởi:

Thứ Bảy, 14/06/2014

0 lượt theo dõi

Chim cút quay giòn với chút vị thơm của ngũ vị hương và mật ong cùng vị bùi của thịt sẽ làm bạn không thể chối từ.

(0)

Khẩu phần: 4-6 người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 45 phút

1878 thích

1

Các bạn rửa sạch chim cút rồi chặt làm đôi.
2

Ướp thịt với hạt nêm, tiêu, xì dầu, muối, mật ong, rồi trộn cho thật đều, để vào tủ lạnh ướp nhiều tiếng hoặc qua đêm.
3

Sau khi đã ướp xong và để lạnh thì các bạn hấp qua chim cút khoảng 15 phút. Chim cút hơi chín thì tắt lửa để ráo nước một chút.
4

Bắc chảo lên bếp, đun dầu khoảng 5 phút hoặc hơn để dầu nóng đều sau đó thả chim cút vào chiên.