Sườn hầm xốt BBQ

Đăng bởi:

Thứ Năm, 19/06/2014

0 lượt theo dõi

Chỉ với một vài bước đơn giản là bạn đã có một món sườn thơm mềm đưa cơm chắc hẳn sẽ làm gia đình bạn thích thú.

(0)

Khẩu phần: 4-5 người

Chuẩn bị: 20 phút

Thực hiện: 180 phút

1351 thích

1

Sườn rửa sạch, để ráo nước chặt miếng dài to.
2

Rắc đều muối và tiêu lên hai mặt của sườn.
3

Bắc chảo lên bếp, cho dầu và chiên qua sườn. sườn hơi chín thì để vào nồi.
4

Văn chảo đó cho thêm một chút dầu ăn (nếu hết dầu) rồi cho hành tây vào đảo chín.
5

Cho hành tây và xốt BBQ vào nồi, đảo đều để xốt bám vào sườn. Cho thêm chút nước rồi hầm ở lửa thật nhỏ trong khoảng 3-4 tiếng. trong quá trình hầm các bạn nên để ý vì nếu thấy xốt cạn thì có thể cho thêm chút nước tránh để bị cháy.