Thịt bọc trứng cút chiên

Đăng bởi:

Thứ Tư, 09/07/2014

0 lượt theo dõi

Thêm một món ăn độc đáo cho bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú. Vị bùi bùi của trứng hòa quyện cùng thịt băm và lớp ngoài giòn thơm chắc chắn sẽ làm bạn thích thú.

(0)

Khẩu phần: 4-6 người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 30 phút

1637 thích

Thành phần

Hướng dẫn

1

Đầu tiên, các bạn lột vỏ rồi xắt nhỏ hành tây, sau đó luộc chín trứng cút, để nguội rồi bóc vỏ.
2

Cho thịt băm vào bát lớn, thêm hành tây và toàn bộ phần gia vị đã chuẩn bị vào rồi trộn đều.
3

Để thịt trong khoảng 1-2 phút, sau đó chia thành 12 phần đều nhau.
4

Lăn trứng cút qua một lớp bột, sau đó dùng thịt bọc đều thành viên tròn.
5

Tiếp theo, các bạn lại áo viên thịt qua một lớp bột, sau đó bạn nhúng qua trứng đánh đều, rồi tới vụn bột chiên xù.
6

Cho dầu vào chảo, đun sôi rồi thả viên thịt trứng vào chiên cho vàng đều là được. Vớt ra để lên giấy thấm dầu cho khô.