Sườn kho ngũ vị

Đăng bởi:

Thứ Tư, 23/07/2014

0 lượt theo dõi

Món sườn kho vô cùng lạ miệng, đưa cơm sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú.

(0)

Khẩu phần: 4-6 người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 60 phút

2569 thích

1

Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
2

Cho sườn vào nồi, rót nước dừa cho ngập sườn, thêm 2 thìa canh nước hàng rồi đun sôi.
3

Nêm 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê nước mắm, ½ thìa cà phê hạt tiêu đen, ngũ vị hương vào nồi.
4

Đậy nắp lại và đun sôi trong vòng 1 giờ trên lửa vừa cho đến khi nước sốt giảm đi, cô đặc lại. Có thể điều chỉnh gia vị hợp với khẩu vị của bạn.
5

Tắt bếp để sườn trong nước xốt thêm vài tiếng nữa cho ngấm. Nếu bị đóng váng mỡ các bạn có thể đun lại trước khi ăn.