Kim chi cuộn tôm thịt

Đăng bởi:

Thứ Bảy, 10/03/2012

0 lượt theo dõi

Cũng là các nguyên liệu quen thuộc, nhưng với kiểu chế biến cách điệu, tạo nên phong thái thưởng thức mới mẻ mà vẫn mang đậm âm hưởng của món ăn trong ngày Tết. Bánh dày chiên xù, thịt kho tàu chiên giòn, vịt hầm lê… chắc chắn sẽ làm bữa tiệc Tết thêm ngon miệng.

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 20 phút

Thực hiện: 15 phút

4348 thích

Thành phần

Hướng dẫn

1

Thịt ba rọi rửa sạch, bắc lên bếp luộc chín, nêm ít hạt nêm Aji-ngon, bột ngọt AJI-NO-MOTO, nước mắm, vớt ra để nguội, thái lát thật mỏng theo chiều dọc.Tôm đất rửa sạch, luộc chín, lột vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi.Cải mầm nhặt rửa sạch. Rau quế lấy lá, rửa sạch, để ráo.
2

Trải miếng kim chi ra khay, đặt lên 1 lát thịt luộc, 1 con tôm, 2 lá quế và 1 ít cải mầm, cuộn tròn lại, cứ lần lượt làm thế cho đến hết.
3

Xếp kim chi cuộn tôm thịt ra đĩa, dùng làm món nhâm nhi rất ngon.