Bánh mì chiên tôm

Đăng bởi:

Thứ Bảy, 10/03/2012

0 lượt theo dõi

Món ăn lạ miệng với vị bùi của tôm và bánh mì hòa quyện với nhau sẽ làm thực đơn bữa ăn gia đình bạn thêm phong phú.

(0)

Khẩu phần: 2-3 người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 25 phút

2661 thích

1

Tôm lột vỏ, lau khô ướp với muối rồi bỏ vô tủ lạnh khoảng 1 tiếng.
2

Lấy tôm ra cho vào máy xay chung với tỏi, tiêu, hành lá. Khi xay phải xay từng ít một chứ không cháy máy. Nếu không dùng máy bạn có thể băm nhuyễn tôm với tỏi và hành lá.
3

Bánh mì sandwich cắt bỏ viền và xắt làm 4 theo hình vuông hoặc các kiểu hình khác tùy theo ý thích, quét tôm lên trên bánh và rắc mè lên.
4

Sau khi đã trét tôm lên bánh, đun sôi dầu rồi thả bánh vào chiên. Khi bánh vàng đều hai mặt vớt ra để lên giấy thấm dầu hoặc giấy ăn để thấm hết dầu.