Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Tôm chiên uyên ương
Món tôm có sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu như giò sống, nấm đông cô, thịt heo tạo hương vị mới lạ và giàu dinh dưỡng.
Lươn cuốn lá lốt
Hãy bổ sung thêm món này vào thực đơn ngày cuối tuần các bạn nhé, hoặc nếu chuẩn bị cho những bữa tiệc nhỏ thì lươn cuốn lá lốt là gợi ý hay đấy.
Tai heo ngâm dấm
Để thay đổi cảm giác chán ăn trong ngày Tết, bạn có thể làm món tai heo ngâm dấm. Đây cũng là món ăn được dân nhậu rất ưa thích. Món ăn có vị giòn, thơm, nhâm nhi rất thú vị. Tai heo luộc vừa chín tới, ngâm cùng dấm ớt, tai vừa ăn, trắng giòn, thơm ngon.
Nộm "thập nhị nhân duyên"
Tết Nguyên Đán này sẽ thêm thú vị với nhiều món chay mới lạ trên bàn ăn của gia đình bạn.
Cocktail tôm
Món ăn này ăn rất ngon, rất lạ miệng nhưng khi ăn lại rất trôi. Món cocktail tôm này có thể đóng vai trò là món khai vị. Hẳn nhiều bạn đã biết đến, món khai vị thường phải có những yêu cầu như là màu sắc hấp dẫn, vị thơm ngon đặc biệt để kích thích cảm giác thèm ăn, muốn ăn của con người. Vì thế mà mỗi người chỉ cần một cốc cocktail nhỏ với 2, 3 con tôm là đủ háo hức để ăn các món ngon lành khác rồi.
Salad thịt bò kiểu Thái
Món ăn này chứa nhiều rau, ăn món ăn có vị chua chua ngọt ngọt và cho cảm giác mát mẻ rất thích hợp cho những hôm muốn đổi món bằng những thứ mới lạ.
Gỏi nấm kim châm
Gỏi nấm kim châm, món ăn lạ, nhiều chất dinh dưỡng, nó giúp cho bữa cơm ngon hơn và tốt cho sức khoẻ của bạn.
Gỏi đu đủ tôm
Dùng trong bữa cơm như món khai vị hay dùng ăn chơi khi họp mặt bạn bè cũng đều rất thú vị.
Salad trứng
Salad lúc nào cũng là món hết nhanh nhất trong bàn tiệc vì nó thực sự dễ ăn, lại không gây ngán.
Mực tái chanh
Mực phải thật tươi làm món này mới là ngon nhất vì khi ấy mới cảm nhận được rõ vị ngọt từ miếng mực. Mực được làm chín bằng chanh và ớt, vị chua và cay sẽ làm miếng mực không còn cảm giác "sống" nữa. Món này để nhắm rượu, ăn chơi chơi rất thích hợp.
Salad tôm và rau củ
Cách trộn món salad này hơi khác cách trộn nộm thường thấy trong các món Việt Nam. Thay vì dùng mắm để tạo vị mặn thì món salad này dùng xì dầu. Tôm để làm salad nên chọn tôm tươi, thích nhất vẫn là loại tôm đang bơi lội tung tăng. Tôm càng tươi thì thịt tôm càng ngọt, khiến món nộm sẽ ngon hơn.
Bầu non trộn heo quay
Những món ăn giúp cân bằng dưỡng chất là rất cần thiết cho bữa cơm gia đình. Món “Bầu non trộn heo quay” chính là một lựa chọn hoàn hảo trong thực đơn hàng ngày giúp thanh mát cơ thể.
Dê tái chanh
Thịt dê là món đặn sản được nhiều người lựa chọn cho những bữa nhậu và cũng là sự lựa chọn của các bà nột trợ dành cho đức lang quân của mình.
Tôm viên trộn đọt bí
Những viên tôm vỏ ngoài giòn rụm bên trong lại lựt xựt dai dai kèm với đọt bí giàu chất xơ là cách để làm bữa cơm của gia đình bạn rôm rả và đầm ấm hơn.
Miến trộn
Món miến trộn với đầy đủ dinh dưỡng thế này chắc chắn sẽ hấp dẫn cả nhà mình đấy.
Mì Ý nấu bông cải xanh
Rất đơn giản, dễ thực hiện, một món ăn rất đậm "chất" Tây. Sao bạn không thử?