Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Bì cuốn chả
Món ăn rất ngon, hấp dẫn lại vô cùng đơn giản dễ làm. Vị thanh mát của miếng chả, vị chua ngọt của nước chấm làm cho món ăn trở nên cuốn hút lạ thường.
Gỏi Bò Kiểu Nhật
Món ăn có hương vị đặc biệt hấp dẫn, hãy làm món ăn này đãi cả nhà nhé.
Jambon mortadella cuộn xúc xích Ý
Dùng các loại thịt nguội như heo xông khói, thịt bò muối, jambon... để chế biến món finger food thì không cần đến lửa. Chỉ cần khéo kết hợp với các loại rau củ quả là được. Dĩ nhiên nếu thêm ít vị béo từ dầu ô-liu và phô mai, món ăn càng ngon.
Bắp bò cuộn cải mầm
Món ăn rất đơn giản, thực hiện nhanh và tiện. Chính vì thế, nó có thể làm món ăn chơi cho những bữa tiệc cần nhiều rau, hạn chế thịt
Ba rọi xông khói cuộn giá chiên
Thay vì dùng thịt ba rọi tươi, món này dùng thịt ba rọi xông khói, chiên vừa chín. Khi dùng, tốt nhất là dùng nóng. Món ăn sẽ rất ngon mà không ngán bởi mùi thơm của thịt cùng với vị ngọt của giá được trung hòa
Nem Lai Vung cuộn rau củ
Nem Lai Vung là món ăn bình dân ngon có tiếng ở miền Tây, miếng nem đỏ hồng, điểm xuyết những hạt tiêu đen, vài lát tỏi trắng mỏng. Khi ăn có vị ngọt của thịt và vị chua của nem, khi kết hợp với rau thơm, bánh tráng và nước chấm tạo thành một món cuốn khá độc đáo và ngon miệng.
Gỏi rong sụn
Một món ăn thấm đượm hương vị của biển cả, hấp dẫn bởi miếng rong giòn sần sật, vị tôm chắc ngọt, hòa quyện cùng mùi thơm của rau, tạo thành một món ăn giòn ngọt thơm ngon, làm bạn khó có thể chối từ.
Gỏi sứa xoài xanh
Đây là một gợi ý hay cho những bà nội trợ bận rộn hay những ông bố không khéo tay lắm cũng có thể tự làm được cho mình một đĩa mồi.
Cá ngừ cuộn bánh ướt
Không theo một "style" hay một kiểu khuôn khổ nào, món ăn này là sự pha trộn của nhiều dòng ẩm thực khác nhau. Món khai vị nhẹ nhàng thế, xinh và lạ hơn!
Xúc xích cuộn kiểu sushi
Trẻ con thường thích xúc xích. Chiều theo bé cũng không hại gì, nhưng bạn có thể thêm rau củ, để bữa ăn của bé cân bằng dinh dưỡng hơn.
Ba rọi xông khói cuộn tôm nướng
Thịt ba rọi vốn nửa nạc nửa mỡ, dùng nhiều có thể ngán. Nhưng chọn ba rọi xông khói, đem cuộn với tôm và chiên vừa chín, món ăn trở nên rất tuyệt vời.
Bò cuộn heo xông khói
Món này thơm, béo và có vị mằn mặn, chấm kèm mayonnaise chua chua thì ngon tuyệt. Bé cứ việc “bốc lủm” với mỗi miếng thịt cuộn như thế!
Bánh cuốn nóng Hà Nội (Tráng chảo)
Lâu nay người dân Hà Nội xem bánh cuốn như một món quà quê bởi nó không quá cầu kỳ mà lại rất nhẹ nhàng, dễ ăn. Bạn có thể dùng bánh cuốn vào mọi thời điểm trong ngày. Nào bây giờ các bạn hãy cùng tôi vào bếp để khám phá một món ăn đặc trưng của mảnh đất Hà Thành nhé.
Cơm nắm
Là món ăn từ ngàn xưa, cơm nắm theo người nông dân ra đồng, theo người nhà quê ra tỉnh. Cơm nắm, ngẫm cho cùng, là món "finger food" rất thuần Việt của nước ta.
Cuốn ổi
Cùng trổ tài với công thức món mới của anh Nguyễn Ninh Quang, bếp trưởng khách sạn Sài Gòn - Cuốn ổi. Món ăn có vị ngọt của tôm, độ giòn của ổi và mùi hương quyến rũ của các loại rau thơm cuốn kèm.
Bánh cuốn đà điểu
Bánh làm từ bột gạo hết sức phong phú. Ngoài những món truyền thống, bạn có thể cách tân một chút để cho ra món ăn ngon, lạ và không kém phần bổ dưỡng. Như bánh cuốn đà điểu.