Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Sườn chiên nước mắm
Một món ăn vừa dễ thực hiện mà rất ngon, miếng sườn giòn giòn, đậm đà vị nước mắm, món này dùng với cơm rất ngon.
Chả đậu phụ
Bé có thể phụ mẹ làm món ăn này đấy, như ngâm miến, bóp nhuyễn đậu phụ, trộn đều với đậu bo, cà rốt... Hãy xin mẹ cùng làm nhé!
Trứng cuộn nấm chiên xù
Độ giòn tan của lớp bột chiên xù kết hợp cùng vị bùi của trứng, độ ngậy của xốt mayonnaise… tạo cho món hương vị rất đặc trưng.
Chả cá thác lác thì là
Món này y hệt cá viên chiên thôi mà, nhưng mẹ tự làm, món cá dai ngọt hơn hẳn. Mẹ vừa làm vừa cho bé biết, món cá có thìa là mới thơm.
Túi tiền hải sản
Về xa xưa, có thể nói Hoành thánh là món ăn ảnh hưởng từ Trung Hoa. Có nhiều tên gọi để chỉ món ăn này. Ở Hội An, miền Trung người ta gọi là "hoành thánh", trong khi đó ở miền Bắc và một số địa phương khác gọi là "mằn thắn" hoặc "vằn thắn".
Takoyaki - bánh khọt Nhật Bản
Không chỉ về mặt địa lý, những món ăn Nhật cũng khá gần gũi với người Việt, như món Takoyaki chẳng khác gì món bánh khọt Việt Nam.
Tôm cuộn khoai tây
Món ăn trông lạ và ngon mắt, tuy công đoạn chế biến khá cầu kì, nhưng nguyên liệu để làm khá đơn giản, dễ kiếm, khi ăn chấm kèm với mayonnaise có rắc ớt bột thì không thể chê vào đâu được.
Ba rọi xông khói cuộn cồi sò điệp
Ba rọi vốn nửa nạc nửa mỡ, dùng nhiều có thể ngán, nhưng ba rọi xông khói cuộn cồi sò điệp lại là món ăn lạ, thú vị và rất "teen".
Okonomiyaki - bánh xèo Nhật Bản
Okonomiyaki được coi như khúc biến tấu thú vị vì trong tiếng Nhật, okonomi nghĩa là sự tùy ý, nên bạn có thể cho bất cứ thứ gì bạn yêu thích vào nhân bánh.
Thịt bò cuộn xôi chiên
Món ăn có vị dẻo thơm của xôi, vị đậm đà của thịt và thơm mùi mè, thoang thoảng hương gừng trong xốt teriyaki.
Bún đậu mắm tôm
Bún đậu mắm tôm - món ăn khá đơn giản khi chế biến tại nhà, vừa ngon vừa sạch sẽ mà thời gian chế biến cũng khá nhanh nữa.
Gà cuộn jambon chiên xù
Món ăn ngọt vị gà, lại thơm béo vị phô mai và có cả vị đậm đà của thịt xông khói. Cùng thưởng thức nhé!
Chim bồ câu chiên bơ
Vị ngọt của chim bồ câu kết hợp với vị béo ngậy của bơ sẽ giúp gia đình bạn có bữa ăn thật ngon miệng. Bạn hãy làm món này cho cả nhà dịp cuối tuần nhé!
Tôm sú đốt lò
Ngoài tác dụng chữa bệnh, nhiều loại dược liệu cũng được sử dụng trong việc chế biến các món ăn cho thêm phần hương vị. Đương quy tạo nên mùi thơm, vị cay cho món tôm áp chảo và còn kết hợp với cam thảo tạo nên vị ngọt rất đặc biệt.
Cơm nắm áp chảo
Nhìn kìa miếng cơm nắm vàng giòn, nóng hổi. Mẹ dùng khuôn nhỏ cho bé cầm thật vừa tay. Cơm vừa dẻo vừa giòn, bé thích lắm!
Korokke
Korokke là món ăn đặc trưng của Nhật, nhưng lại có nguồn gốc từ Pháp (Croquette). Ngoài ra, korokke cũng là 1 món rất phổ biến ở vùng Bắc Hàn. Korokke có tên thay đổi theo nguyên liệu làm ra nó như korokke bò, korokke hải sản.... Korokke cũng có thể dùng để kẹp bánh mì (gọi là korokke pan)...