Mỳ ý sốt kem nấm và thịt hun khói

Đăng bởi:

Thứ Ba, 01/09/2015

1 lượt theo dõi

Từng sợi mì thấm đượm lớp xốt kem béo ngậy, thơm ngon ăn kèm với thịt hun khói đậm đà, lại thêm nấm và bí ngòi bổ sung đầy đủ chất xơ cho cơ thể. Đây đúng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn. Món mỳ này vừa dễ làm, chế biến nhanh lại cung cấp lượng calo lớn cho một ngày làm việc.

(0)

Khẩu phần: 2-4 người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 15 phút

1852 thích

Thành phần

Hướng dẫn

1

Luộc mỳ Ý trong nồi nước sôi cho tới khi mì chín hơi non một chút tức mì chưa chín mềm hẳn (nhớ nêm thêm chút muối), vớt ra, để ráo (bọc wrap để mỳ không bị khô)
2

Thịt hun khói, bí, nấm, hành thái nhỏ, tỏi bằm nhỏ.
3

Cho bơ vào chảo, đun chảy, cho tỏi và hành vào xào, tiếp theo cho bí, nấm, thịt hun khói vào xào chung, nêm chút muối.
4

Tiếp theo cho nước dùng gà và kem tươi vào, đun nhỏ lửa khoảng 2 phút.
5

Cho mỳ ý vào chảo trộn cùng xốt kem, sau cùng cho lá oregano, rồi xúc mỳ ra đĩa và thưởng thức.