Thịt bò kho quế

Đăng bởi:

Thứ Năm, 15/03/2012

0 lượt theo dõi

Với món thịt bò kho quế này chắc chắn cho gia đình bạn thích mê.

(0)

Khẩu phần: 4 - 5 người

Chuẩn bị: 20 phút

Thực hiện: 30 phút

4987 thích

1

Thịt bò làm sạch, chần sơ, cắt khối vuông 3cm. Sả cắt khúc, đập giập.
2

Ướp thịt với 2 thìa súp hành tím băm, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon, 1 thìa cà phê ớt bột, 2 thìa súp dầu điều, 1 miếng quế và sả, để thấm 30 phút.
3

Cho thịt bò vào nồi xào săn, cho nước dừa và 1 chén nước lọc vào, đập nắp, kho lửa nhỏ đến khi thịt chín mềm, nước sánh lại. Cho tiếp 1 thìa súp xốt tương vào, đảo đều.Múc thịt bò kho ra đĩa, rắc thêm tiêu, dùng nóng.