Cá rô đồng kho mít non

Khi còn xanh, mít dùng để chế biến những món ăn mặn, mà không ít món khiến người ta chỉ nghe tên đã thấy... ghiền

Cá thu kho gừng

Cũng là món cá thu kho, nhưng công thức nấu ăn này hơi khác lạ vì kết hợp với gừng.

Má cá hồi kho cà

Thịt cá hồi nổi tiếng béo, thơm nhờ nguồn axit béo omega 3. Đây là loại chất béo có lợi cho cơ thể, có tác dụng diệu kỳ trong việc bảo vệ tim mạch, chống cholesterol, giảm nguy cơ huyết áp cao. Những người cần ăn kiêng, giảm béo vẫn có thể bổ sung chất béo cho cơ thể bằng cá hồi với định mức cho phép, không cần kiêng cữ như với chất béo từ thịt.

Nấm đùi gà kho tộ

Nấm chiếm khá nhiều trong danh sách thực đơn chay, bởi món ăn từ nấm vừa giòn thơm ngon ngọt, vừa có sự thanh tịnh nhẹ nhàng trong chính từng búp nấm. Dù khô hay tươi, nấm đều ngon như nhau.

Tôm càng kho tàu

Món ăn nghe có vẻ quen thuộc bởi nó phảng phất nét Việt thuần túy. Tuy nhiên, công thức này có một chút cách tân lạ lẫm để phù hợp hơn với những buổi tiệc khai vị nhẹ nhàng.

Thịt bò khô

Thịt bò khô từ lâu đã trở thành món ăn vặt quen thuộc của chị em. Còn với riêng phái mạnh, đây là món nhậu lai rai yêu thích. Thay vì đi mua, bạn hãy thử làm ở nhà với hướng dẫn sau đây.

Cá tràu kho dưa hường

Dưa hồng (hay dưa hường) thoạt nhìn giống dưa hấu nhưng trái nhỏ, ăn khi còn xanh, có vị ngọt. Dưa hồng thường để nấu canh với tôm hoặc cá. Vẫn là cá và dưa hồng nhưng hôm nay bạn hãy thử nghiệm với món kho xem sao nhé.

Cá kho tương hạt

Một tí vị cay từ tương hòa quyện với cá chép kho vừa săn tới đã làm cho món ăn của bạn thêm phần ngon miệng. Và "Cá kho tương hạt" chính là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa và tối của gia đình bạn. Cùng bắt tay vào bếp nhé!

Mắm lóc kho nước cốt dừa

Mắm lóc kho nước cốt dừa - Đây là món ăn truyền thống của quê hương xứ dừa Bến Tre. Các loại rau ăn kèm mắm lóc chưng là ngò om, húng quế, khế chua, dưa leo, chuối chát, đọt bứa, cù nèo, đọt bằng lăng...

Cá rô đồng kho đinh lăng

Trong ẩm thực hàng ngày người ta thường sử dụng lá đinh lăng để chế biến thành món ăn bài thuốc. Món cá kho lá đinh lăng cho ta mùi vị riêng rất khó gọi tên, còn tô điểm thêm màu xanh hấp dẫn bên những con cá màu hổ phách thơm lừng.

Miến cua “tốc hành”

Bạn có thể trữ ít thịt cua cùng vài vắt miến khô để cho ra món “miến cua tốc hành” đúng như tên gọi của nó. Mọi thứ trở nên nhanh chóng và đơn giản.

Bê non hầm hương sen

Ngày xuân, bên cạnh việc thưởng thức những món ăn truyền thống 3 miền, thực đơn gia đình cũng cần có thêm những món lạ để thết khách cho thêm phần rộn ràng và nhiều màu sắc.

Bò tân tiến

Bò lúc lắc

Đúng như cái tên của nó, món ăn như sự tạo hình sinh động từ những viên bò vuông vuông cùng nhiều loại rau củ bắt mắt.

Cơm chiên trứng cá chuồn

Những hạt trứng cá li ti màu vàng cam rực rỡ khiến món ăn trở nên vô cùng bắt mắt.Món cơm vừa đậm đà, vừa ngọt béo, lại thêm cảm giác lật bật của trứng cá rất thú vị.