Nhà hàng Tào Thị

Tôi biết Tào Thị một cách tình cờ trong lần đến chơi nhà người bạn ở khu đô thị Linh Đàm. Lần ấy quên không rẽ trái để vào khu vực bán đảo, cứ cho xe chạy thẳng theo đường Nguyễn Hữu Thọ nối dài, từ xa tôi đã “phát hiện” ra Tào Thị với hàng dừa cao vút và dãy lều câu cá nằm san sát ven bờ hồ.

Khác với những nhà hàng mang phong cách hiện đại, Tào Thị không chọn cho mình một cái tên mĩ miều, nhưng ẩn sau cái tên mà ta tưởng như bình dị đó lại ẩn chứa một ý nghĩa sâu xa. Chuyện kể rằng xưa có người con gái họ Tào với tài bếp núc đã đem bí quyết chế biến món ăn của tổ tiên người Trung Quốc kết hợp với những nguyên liệu của đất Việt để nấu thành những món ăn ngon nổi tiếng, làm thỏa mãn khẩu vị của không chỉ những người bình dân áo vải mà ngay đến những bậc công hầu khanh tướng cao sang cũng phải gật đầu ưng ý.

Câu chuyện được nghe kể từ thưở thiếu thời ấy đã khơi gợi cảm hứng để những người xây dựng khu sinh thái Tào Thị tạo nên một địa điểm đáp ứng được nhu cầu nghỉ ngơi thư giãn của mọi người. Không gian rộng thoáng với hai mặt giáp hồ, cầu tre lắt lẻo, cỏ cây xanh mát mắt, những đụn rơm vàng, đàn gà “cục tác” trong sân… khiến tôi như lạc vào miền quê thôn dã nào đó mà quên mất rằng mình đang đứng trên đất thủ đô phồn hoa náo nhiệt.

Tào Thị không chỉ thu hút du khách bởi không gian thoáng đãng, cảnh đẹp hữu tình mà đến với nơi đây, bạn sẽ còn được thưởng thức nhiều món ăn ngon của mọi vùng miền. Đặc biệt, Tào Thị còn có một món ăn nổi tiếng mang tên “Lấu Nghìn độ”. Cái tên độc đáo mà lạ tai này đã thu hút sự tò mò của rất nhiều người, ai cũng tưởng rằng vào mùa hè mà thưởng thức món ăn này sẽ rất nóng. Nhưng sau khi nghe sự giới thiệu nhiệt tình của anh đầu bếp, tôi mới biết rằng “Lấu nghìn độ” được chế biến từ sữa đậu nành và nhiều loại nấm khác nhau. Chính vì thế mà món ăn có vị ngọt mát, thơm bùi, hơn nữa còn có thể giải nhiệt một cách hiệu quả. Để mang lại sự yên tâm tuyệt đối cho du khách, Tào Thị còn sử dụng thực phẩm tươi sống được nuôi nhốt trong khu riêng và các loại rau, củ, quả trồng ở khu đất trống trong khuôn viên của khu sinh thái. Chính vì vậy, du khách hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng món ăn cũng như sự an toàn thực phẩm của đồ ăn nơi đây.

Bên cạnh đó, Tào Thị cũng rất chăm chút đến nhu cầu của các ẩm khách. Ở đây có đủ loại đồ uống, từ rượu dân tộc, rượu vang đến những cốc bia hơi mát lạnh. Anh đầu bếp mách nhỏ với tôi, “chọn rượu vang để thưởng thức cùng món “Lẩu Nghìn độ” là hợp vị nhất”.

Mỉm cười trước vẻ nhiệt tình của anh đầu bếp vui tính, tôi lặng lẽ nhìn ra xa ngắm bầu trời trải đầy mây trắng. Đây đó trong không gian, thoảng theo làn gió có tiếng chim ríu rít trong vòm lá, có tiếng cười trong trẻo của em bé đang vui đùa trong sân chơi trẻ em… Tách biệt hẳn những ồn ào bụi bặm, không tiếng còi xe, không dòng người bon chen hối hả, tôi thả mình theo những ý nghĩ lãng đãng để tận hưởng hương vị thôn quê, tạm bỏ lại sau lưng những ô cửa kính và vẻ hào hoa tấp nập chốn đô thành.

Thông tin cho bạn

Khu sinh thái Tào Thị

Địa chỉ:đường Nguyễn Hữu Thọ nối dài thuộc vành đai bán đảo Linh Đàm.

ĐT:04 6296 1126