Rượu dân tộc

Những loại rượu dân tộc từ lâu đã tìm được chỗ đứng quan trọng trong lòng người dân Việt. Thưởng thức rượu đã trở thành một nét văn hóa đẹp. Cũng bởi thế, ngày càng nhiều các quán rượu xuất hiện làm phong phú cho sự lựa chọn của các thực khách Hà thành nổi tiếng và tinh tế. Một trong những quán rượu dân tộc rất đáng để khám phá : Quán rượu dân tộc Hội quán.

Thiên nhiên ưu đãi ban cho nước Việt một hệ động, thực vật phong phú. Từ những sản vật của thiên nhiên, người Việt trải qua bao đời đã tích lũy, đúc rút kinh nghiệm quý báu làm nên những món ăn ngon, bài thuốc quý.

Từ cây lúa, người Việt đã chế biến được rất nhiều các sản phẩm khác nhau. Không chỉ là lương thực chính, hạt gạo đã làm nên bao thứ quà, tấm bánh mà mỗi khi mẹ về chợ, lũ trẻ lại háo hức mong chờ. Cũng chắt lọc tinh túy từ hạt gạo mà người Việt làm nên một thức uống say lòng người - rượu.

Với mục đích giới thiệu, quảng bá những loại rượu dân tộc đến với các ẩm khách, Quán rượu dân tộc Hội quán có một menu rượu rất thú vị. Gần 30 loại với những tên gọi và hương vị khác nhau sẽ là một thế giới thu nhỏ đầy màu sắc của rượu dân tộc. Đến Hội quán, bạn sẽ được thưởng thức  những loại rượu dân tộc mang đậm nét riêng của Hội Quán như:

+ Rượu Ba kích tím Quảng Ninh

+ Rượu Dừa, Rượu Cây một củ

+ Rượu Nếp cái hoa vàng.

Ngoài ra còn rất nhiều loại rượu khác như rượu Táo mèo, Rượu Sâm Quy tử, Rượu Lãng tử,… Đặc biệt là các loại rượu này được ngâm riêng biệt chứ không ngâm lẫn nhiều loại khác nhau để quý khách có thể thưởng thức hương vị riêng của từng loại hoa quả và loại củ quý của người dân tộc. 

Đã có rượu phải có đồ nhắm. Những món ăn ở quán Quán rượu dân tộc Hội quán cũng mang đậm bản sắc dân tộc. Dù là món ăn nào, từ những món khai vị cho đến những món chính, các đầu bếp của Hội quán đều chế biến một cách cẩn thận, tỉ mỉ. Những món ăn dân dã, bình dị của miền đồng quê đã được mang lên phố nhưng hương vị vẫn còn nguyên vẹn.

 Không gian thiết kế dân dã

Đến Hội quán bạn hãy nếm thử các món như "Con Móng tay xào hành răm, Phi Phi nướng mỡ hành, Phi Phi xào bầu, Mề trứng chim cháy tỏi...". Hàm lợn rang muối, Lẩu hàm lợn, Vó bò Kim Chi… đây là những món nhậu rất đưa rượu và đã thưởng thức rồi sẽ nhớ mãi không quên… Cùng với những món nhậu đó, quán có những món chuyên biệt như : Thịt gà – Cá chép – Ba Ba.

+ Thịt gà với nhiều chủng loại như: Gà ta (xịn), gà H’mông, gà Đông Cảo (hay còn gọi là gà Đông Tảo), gà chọi, gà ác… để bạn rượu lựa chọn.

+ Cá chép: Tuy là loại cá thông thường nhưng lại tạo được sự khác biệt bởi cách chế biến độc đáo, tạo hương vị riêng đặc sắc như các món :Cá chép nướng mắc - khén, Cá chép luộc nước dưa rất được thực khách ưa chuộng, thích thú.

+ Ba Ba: đặc sắc nhất là món Ba ba rang muối, Ba ba om chuối đậu và Ba ba nấu rượu vang. Ở đây tất cả những nội tạng được xem là quý nhất của con ba ba như : trứng ba ba, cà ba ba hay gan ba ba thì đều được chế biến để thực khách thưởng thức chứ không bị “giấu” đi như một số nhà hàng khác.

Thưởng thức món ngon, rượu quý trong một không gian rất Việt, rất ấm cúng là lý do thực khách đến với Quán rượu dân tộc Hội quán ngày càng nhiều. Theo một lối đi nhỏ được trang trí bằng những chum, vại sành rất “quê” vào đến phòng Vip, thực khách sẽ đến với không gian chính của Quán rượu dân tộc Hội quán.

Với một không gian mang đậm phong cách dân dã của làng quê Bắc Bộ với cách bày trí chõng tre, bàn ghế tre, đèn treo hom giỏ tạo cảm giác ấm cúng của Quán rượu dân tộc Hội quán, gần gũi, rất thích hợp với các cuộc họp nhóm, gặp gỡ bạn bè, giao lưu, tổ chức sinh nhật...Quả là một không gian đậm chất dân tộc!

Không chỉ nổi tiếng bởi rượu ngon, món ăn hấp dẫn và không gian thoải mái, rượu Hội quán còn được thực khách lui tới bởi sự phục vụ chuyên nghiệp và nhiệt tình, chu đáo của nhân viên quán. Qúy khách chắc chắn sẽ hài lòng bởi đội ngũ nhân viên ở đây  với phương châm:

“Khách hàng là người trả lương cho bạn”

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Quán rượu dân tộc Hội Quán

Số 2 Nguyễn Quyền - Nguyễn Du - Hai Bà Trưng

ĐT: 0983384498 (chị Huyền Anh) hoặc 0902 099 229 (Anh Tuấn)