Bột sắn dây là một thức uống rất phổ biến ở khắp nước ta, nhưng người Hà Nội cũng có những cách chế biến rất tinh tế như muốn lưu giữ cả hương thơm của thiên nhiên đất trời trong những hạt bột sắn dây trắng mịn.
Buổi chiều, lang thang vỉa hè, gọi cốc trà đá lạnh, vài ba cái kẹo lạc, lúc nhâm nhi, khi ngấu nghiến kể cũng vui miệng. Cái thú “rẻ tiền” ấy như một thói quen không của riêng ai lâu dần đã thành văn hoá: Văn hóa trà đá - văn hoá vỉa hè…