Tags L

• 

  Thịt nướng trên đá muối Himalaya ở Sài Gòn

  Không tẩm ướp cầu kỳ, các loại thịt, hải sản chỉ cần được đặt lên viên đá muối nóng mang về từ vùng núi xa xôi sẽ chín và có vị mặn tự nhiên.
• 

  Tìm hiểu món ăn trong lễ Phục sinh của các quốc gia trên thế giới

  Lễ Phục sinh là một trong những lễ hội quan trọng nhất của những tín đồ theo đạo Kitô, được tổ chức nhằm tưởng niệm sự kiện Chúa Jesus hồi sinh.
• 

  Những món ngon lạ từ hải sản làm mê lòng thực khách

  Hải sản có rất nhiều loại khác nhau tuy nhiên có một điểm chung của tất cả các loại hải sản là đem lại nguồn dinh dướng dồi dào cho cơ thể con người. Việc đưa hải sản vào các món ăn trong gia đình sẽ làm cho bữa ăn gia đình thêm đầy đủ dưỡng chất và ngon lạ miệng đưa cơm.
• 

  Biến tấu những món ngon dễ làm

  Cuộc sống với nhiều bộn bề xung quanh luôn khiến quỹ thời gian của chúng ta bị hạn chế thời gian rảnh dỗi. Bởi vậy việc nấu nướng cũng không thể dành quá nhiều thời gian cho các món ăn cầu kỳ, ẩm thực 365 xin giới thiệu một số món ăn ngon dễ làm mà tốn ít thời gian.
• 

  Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua ngon

  Mùa hè sắp tới cái nóng sẽ khiến cơ thể có nhiều hơn cảm giác khát, háo đồ mát và mỗi khi như vậy sữa chua luôn là món ăn được lựa chọn nhiều nhất bởi tính mát và là thực phẩm bổ dưỡng cho cơ thể.
• 

  Những biến tấu mới lạ từ thịt vịt

  Trong cuộc sống thường nhật chắc hẳn không ai còn xa lạ với thịt vịt nữa nhưng có lẽ ít người biết tới công dụng của thịt vịt đối với cơ thể con người. Theo Đông y, thịt vịt có vị ngọt, mặn, tính bình, vào tỳ, vị, phế, thận. Có tác dụng tư âm dưỡng vị, lợi thủy tiêu thũng, giải độc... Bởi vậy thịt vịt rất tốt cho sức khỏe của chúng ta.
• 

  Mắm lóc chưng dừa - hương vị Bến Tre

  Được thiên nhiên ưu đãi, cây dừa là thế mạnh của người dân Bến Tre. Chính vì thế những món ăn nơi đây đều mang những nét đặc trưng của hương vị quê nhà. Có dịp đến Bến Tre – quê tôi, mời bạn hãy thưởng thức món: “Mắm lóc chưng dừa”.
• 

  Hoa Sơn Quán - điểm đến lý tưởng cho bạn

  Nằm trên phố Ngọc Khánh, trung tâm ẩm thực của quận Ba Đình, Hà Nội, giữa những khách sạn lớn và rung tâm thương mại như khách sạn Lake side, thương mại, Ngọc khánh, siêu thị Hiwway, trung tâm dược phẩm. Hoa Sơn Quán mang một nét riêng không thể nhầm lẫn với bất cứ Quán nào tại Hà Nội.
• 

  Thưởng thức những món lẩu mát lạnh mùa hè

  Nhắc đến lẩu, người ta thường nghĩ đến những món ăn cay, nóng, bốc khói nghi ngút. Thế nhưng 3 món lẩu dưới đây lại rất thích hợp để giải nhiệt mùa hè.
• 

  Mẹo hay làm sạch lưỡi và gan heo

  Lưỡi, gan heo là món ăn được nhiều gia đình ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải chị em nào cũng biết làm sạch nội tạng này đúng cách.
• 

  Nét đẹp ẩm thực từ nền văn minh lúa nước Việt Nam

  Trong kho tàng văn hóa ẩm thực, Việt Nam được biết đến là quê hương của nhiều món ăn ngon, dân dã thể hiện nét đẹp trong chính văn hóa của người Việt. Người Việt Nam giản dị, yêu những điều mộc mạc và trân trọng cái cội nguồn của mình có lẽ do vậy mà điều có cũng được thể hiện rõ nét trong nền văn hóa ẩm thực nước nhà.
• 

  Lợi ích của sữa đối với não

  Khảo sát của các nhà khoa học Mỹ tại Trung tâm Y tế ĐH Kansas nêu mối liên quan giữa việc dùng sữa và sự gia tăng tự nhiên của chất chống ôxy hóa glutathione trong não của người trưởng thành và người cao tuổi.