Tags L

Làm bánh kem Cranachan lạnh

Cranachan Parfait có thể gọi là bánh pudding lạnh hoặc bánh kem Cranachan, là món tráng miệng truyền thống của người Scotland.
Lịch sử thú vị của món khoai tây chiên

Món ăn nhanh nổi tiếng thường được biết tới là “món chiên của người Pháp”. Nhưng có thực sự món ăn này hoàn toàn có nguồn gốc từ nước Pháp?
Đến Hội An thưởng thức cao lầu và hoành thánh chiên

Hai món ăn cao lầu và hoành thánh không chỉ gây sự tò mò bởi cái tên độc đáo mà còn hấp dẫn bởi hương vị lạ miệng, khiến du khách không thể bỏ qua khi đến phố cổ Hội An.
Những loại quả ăn vỏ còn tốt hơn ruột

Gọt vỏ cam, táo, hay bóc vỏ hành tây trước khi ăn là thói quen của rất nhiều người. Tuy nhiên, bạn có biết hàm lượng dinh dưỡng trong vỏ của chúng có thể còn nhiều hơn cả ở ruột.
Lạ miệng với tai lợn xào cay

Tai lợn giòn sần sật, lại thơm mùi thảo mộc xào cùng ớt tỏi cay cay ăn nóng rất ngon miệng.
Chè hạt sen và lệ chi thanh mát

Sắp đến mùa lệ chi (tên gọi khác của vải thiều) rồi, hãy ghi ngay vào sổ tay công thức cách nấu món chè ngọt mát này nhé.
Làm bánh ga-tô cam

Món bánh ga tô kiểu này còn được gọi là bánh bông lan hay bánh sponge cake. Bánh được làm rất đơn giản từ vài nguyên liệu như trứng, bột mì, đường.
Thịt chuột với đọt lộc vừng của người Chăm

Cũng như nhiều vùng miền khác, người Chăm coi thịt chuột như món ăn đặc sản, tuy nhiên cách chế biến có nhiều nét riêng độc đáo.
Chanh chiên xù chấm xốt Aioili

Aioli là một loại nước xốt gần giống như mayonnaise, nhũ tương. Aioli truyền thống gồm các thành phần chính như tỏi, dầu ô liu, và trứng.
Creme brulee vị trà xanh

Creme brulee mềm, mịn lại thơm hương trà xanh cùng vị caramel ngọt ngào chắc chắn sẽ khiến bạn yêu thích.
Giòn sần sật bún pín bò, lưỡi bò phố Hòa Mã

Nếu bỏ qua sự e dè ban đầu do trí tưởng tượng, món bún bò này chắc chắn sẽ chinh phục được nhiều người vì độ ngon giòn sật sật khó cưỡng của nó.
Thưởng thức món ngon trứ danh ở Sơn La

Đến Sơn La, du khách không chỉ bị cuốn hút bởi cảnh đẹp của thiên nhiên mà còn cảm nhận sự hấp dẫn của những món ăn đặc sản của núi rừng Tây Bắc.