Tags L

Công thức làm mứt cùi dưa hấu cực dễ

Mứt dưa hấu làm từ phần cùi trắng lạ miệng, thơm ngon lại đơn giản dễ thực hiện. Chắc chắn là bạn sẽ thích món ngon này đấy!
Gom bia thừa bán lại cho khách

Cả năm quán bia vỉa hè này luôn trong tình trạng đổ bia thừa vào ca bán lại cho khách. Rợn mình hơn khi tôi đến với quán bia tươi ở số nhà 21 (Lương Ngọc Quyến, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm), bom bia để ngay dưới lòng đường, sát miệng cống và che mắt người uống bởi chiếc xe máy chặn ngang.
Gỏi, nộm hải sản dễ làm

Nộm hay gỏi là những món ăn mà ngày hè ai cũng thích vì dễ ăn và dễ làm. Bạn nhanh tay làm cho cả nhà nhé!
Thơm ngậy pudding cơm chanh cực dễ làm

Pudding cơm chanh có vị chua thanh nhẹ của chanh, có hương thơm cực hấp dẫn của vỏ chanh, có vị béo ngậy của sữa và vị mềm của cơm. Đây là một món ngon lạ miệng mà không khó để chế biến. Hãy thử và cảm nhận bạn nhé!
Ngon miệng canh chua lá cóc

Cóc là cây thân gỗ, dễ trồng. Ở nước ta loại cây này được trồng hoặc mọc sống tự nhiên khắp các vùng miền. Người ta trồng cóc là để lấy trái chứ không phải lấy lá. Song từ lâu, người dân miền núi đi làm đồng thường hái lá cóc non để nấu canh chua. Món này ăn thấy ngon nên tiếng vang dần xa, và ngày nay nó được nhiều người biết đến như một đặc sản quê nhà.
Vị cay nồng nàn của ẩm thực Malaysia

Vị cay nồng nàn của ẩm thực Malaysia chính là hương vị nổi bật của văn hóa đất nước này. Đi du lịch Malaysia, hãy bớt chút thời gian đến với đảo Penang tuyệt đẹp và cảm nhận hương vị cay nồng khó quên nơi đây!
Chất bảo quản, làm quả chín nhanh thực ra là gì?

Thị trường người tiêu dùng Việt hoang mang bởi những thông tin liên quan tới thuốc bảo quản thực phẩm cả mấy tháng trời, thuốc làm quả chín trong nháy mắt . Vậy thực chất các loai thuốc đó là cái gì?
Choáng vì dùng hóa chất làm lông gia súc, gia cầm

Cuối tháng 5 vừa qua, công an TP.HCM đã bất ngờ kiểm tra lò giết mổ heo Võ Hồng Trân (xã Phong Phú, huyện Bình Chánh) và phát hiện công nghệ chế biến, làm sạch hết sức kinh dị. Để làm sạch lông heo, chủ lò mổ đã sử dụng những chiếc nồi khổng lồ đun nhựa thông sôi sùng sục. Với những bộ phận khó vặt lông như tai, chân, chủ lò đổ nháo nhào vào chiếc nồi nhựa thông khổng lồ đó.
Dưa hấu làm giảm xơ vữa động mạch

Mùa hè, dưa hấu là món khoái khẩu cảu rất nhiều người. Nhưng bên cạnh đó, dưa hấu còn có tác dụng làm giảm xơ vữa động mạch.
Top 5 món ngon lạ miệng đang được ưa chuộng

Mùa hè oi bức khiến các bà nội trợ muốn đổi mới các món cho hấp dẫn hơn. Một cơn sóng "đổi món" với món ngon lạ miệng măng nhồi thịt băm, khoai tây nghiền nướng, thịt chiên bọc sả, bún cuốn tôm thịt được dấy lên mạnh mẽ. Hãy cùng đem luồng gió mới cho bữa ăn của bạn thêm phong phú và hấp dẫn nhé!
Những món Pháp được "Việt hóa" trong lịch sử

Trong văn hóa Việt Nam, dấu ấn của văn hóa Pháp xuất hiện ở nhiều lĩnh vực. Đó là hệ quả của cuộc "đụng đầu" lịch sử cuối thế kỷ XIX, đầu thế kỷ XX và sự tiếp nhận tự nguyên sau đó của người Việt. Nhiều món ăn Pháp đã được "Việt hóa" để phù hợp với khẩu vị của người Việt và dần trở thành món ăn quen thuộc.
Câu chuyện về Ratatouille

Nếu xét về nguồn gốc của Ratatouille, không ai chắc chắn được nó được sáng tạo ra khi nào nhưng chắc chắn một điều, nó không thể có trước thế kỷ thứ 16 bởi lúc đó, cà tím và cà chua - 2 trong những nguyên liệu chính trong Ratatouille mới cập bến Châu Âu với mục đích làm cảnh vì bị coi là loại quả độc, không ăn được trong suốt 1 khoảng thời gian dài sau đó.