Tags L

Bơm nước vào thịt, rau để tăng trọng lượng

Thông tin này được công bố ngay sau vụ việc Bộ NN&PTNT bắt quả tang hàng loạt vụ bơm nước vào lợn, gà, trâu, bò để ăn gian khối lượng mới đây. Thống kê lại từ nước đến nay, đã phát hiện vô vàn những cách người ta bơm nước, bơm tạp chất…vào các loại thịt, rau để ăn gian khối lượng. Đây không chỉ là một hành vi gian lận thương mại mà còn gây nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Những món ăn hot nhưng ăn mà lo ngay ngáy

Món bánh tráng trộn có nguồn gốc từ Tây Ninh, mới bắt đầu xuất hiện ở Hà Nội nhưng đã được rất nhiều bạn trẻ ưa thích. Chế biến bánh tráng trộn đơn giản: bánh tráng mỏng được cắt nhỏ trộn cùng loại xoài xanh thái sợi, thịt bò khô, trứng chim cút, rau sống, hành phi, lạc. Giá của một bát bánh tráng trộn dao động từ 15.000 đến 20.000 đồng tùy cửa hàng. Do dễ ăn, lạ miệng, được yêu thích, nên các hàng bánh tráng trộn mọc lên ngày càng nhiều, có thể dễ dàng bắt gặp trên các phố Hàng Tre, Lý Quốc Sư, Ngọc Hà...
Những món ăn "làm mưa làm gió" có tuổi đời ngắn ngủi

Mở ra một phong trào phát triển của một loạt các cửa hàng, shop thu bộn tiền, các món ăn được ưa chuộng nhất thời làm mưa làm gió trong giới ẩm thực. Tuy nhiên, giống như "sao băng", sự yêu thích của các "thượng đế" dành cho những món ăn ấy chẳng được bao lâu.
Cách làm 3 món cua ngon

Hôm nay bạn hãy trổ tài với món cua khoải khẩu của cả nhà nhé! Bạn sẽ nấu món cua nào?
Nên uống cà phê lúc nào?

Cà phê luôn giúp bạn tỉnh táo khi làm việc và còn nhiều công dụng khác. Tuy nhiên, nên uống cà phê vào lúc nào thì tốt?
Cá tầm nhập lậu từ Trung Quốc có chất độc hại

Điều đáng nói là cá lậu từ TQ phát triển rất nhanh khiến ngay cả lãnh đạo Bộ NNPTNT cũng tỏ ra quan ngại về khả năng tồn dư chất kích thích, tăng trọng. Thông tin được đưa ra tại cuộc họp VSATTP do Bộ NNPTNT tổ chức ngày 11/6.
Làm rõ việc thả cua Trung Quốc xuống sông

Đoạn sông chảy qua tỉnh Thái Bình đang xôn xao tin đồn nhóm người lạ thả cua có nguồn gốc Trung Quốc gân ung thư, vô sinh… làm hoang mang dư luận. “Giống cua này trước khi được thả ra ngoài tự nhiên được tiêm thuốc. Người ăn nó, thiếu nữ thì sẽ bị vô sinh, người già thì bị ung thư hay các căn bệnh hiểm nghèo… Nói chung là vô cùng độc hại” – chị Nguyễn Thị Mai (người dân huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình kể).
Vài mẹo nhỏ làm tan "quầng thâm mắt"

Thiên nhiên kì diệu có rất nhiều bí quyết giúp phái đẹp tự tin với đôi mắt không quầng thâm. Mách bạn vài mẹo nhỏ thú vị và dễ làm để có gương mặt đầy sức sống, đánh tan quầng thâm và tự tin khi giao tiếp.
Làm giàu nhờ chè khúc bạch

Chè khúc bạch làm nên cơn sốt trong giới trẻ mùa hè này. Nhiều quán hàng bán đồ uống, nước giải khát nhanh chóng "chớp thời cơ" làm giàu nhờ món chè ngon lạ. Có quán bán tới 1.000 bát/ngày.
Lợi ích tuyệt vời của gạo nâu

Gạo nâu không chỉ dùng trong chế biến món ăn mà nó còn có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Bạn hãy tìm hiểu xem những công dụng tuyệt vời của gạo nâu nhé!
Mê ly bánh cuốn Hàng Gà

Cứ đến độ hè nắng nóng, người Hà Nội lại xa rời những món chiên, món nướng đầy dầu mỡ mà tìm tới những món ngon thanh nhã hơn như bún trộn, nộm và bánh cuốn. Bánh cuốn Hà Nội có nhiều quán ngon: bánh cuốn Thanh Trì trên những gánh hàng xưa cũ, bánh cuốn Gia An với ruốc tôm, thịt nướng lạ miệng và không thể không kể tới bánh cuốn Thanh Vân ở Hàng Gà, một địa điểm mà không chỉ người dân Hà Thành mà cả những khách nước ngoài cũng đều nhớ tên.
Trời mát làm món rang đưa cơm

Vì tôm đã được rang săn với hành khô và nước mắm nên khi cho vào rang chúng với thịt không hề bị tanh. Trái lại, thịt rang lại rất thơm, vị ngọt của tôm lại quyện đều vào thịt, đồng thời phần mỡ béo tiết ra từ thịt cũng ngấm đều vào tôm tạo thành 1 món ăn hài hòa cả về màu sắc lẫn hương vị. Những ngày mát bạn nhanh tay làm món rang cho cả nhà ăn nhé!