Tags L

Thịt bò thực chất là thịt lợn

Thịt bò hiện dao động khoảng 200.000 - 250.000/kg, trong khi thịt lợn sề tại các lò mổ chỉ ở mức 60.000 - 70.000đ/kg, chênh lệch gấp 4 lần khiến dân buôn không ngần ngại dùng đủ mọi cách biến thịt lợn sề thành thịt bò bằng các loại phẩm màu, hóa chất.
Ăn chuối ép mà lòng nhớ quê

Cứ mỗi lần về quê là tụi bạn lại nhắc: nhớ mang quà quê vào nhé! Mỗi đứa mang một loại đặc sản của quê mình. Riêng tôi, lần nào cũng mang vào thẩu chuối ép. Mặc dù là món cây nhà lá vườn nhưng lại “quý hiếm” ở các đô thị.
Lường phảnh ở Huế

Lường phảnh là một trong những món quà vặt dân dã, rẻ tiền, không kén chọn theo mùa hay độ tuổi. Đây là món ăn khá quen thuộc với nhiều người Hội An, chỉ cần đi lang thang trong khu phố cổ, bạn sẽ không khó gì để tìm những gánh hàng rong trong đó có món lường phảnh.
Phương thuốc cho làn da rám nắng

Thông thường chị em tránh nắng chỉ vì sợ bị... đen. Ngoài những người yêu thích làn da nâu hoang dã thì đại đa số chị em phụ nữ thích làn da trắng hồng tự nhiên.
7 loại quả giúp bạn giảm cân

Chọn chanh để giảm cân, bạn có thể thấy hiệu quả ngay sau một tuần. Dùng chanh chế biến các món ăn giảm béo không chỉ điều chỉnh lượng chất béo dư thừa mà còn làm cơ thể khỏe mạnh hơn.
Mẹo tạo hình trái tim dễ thương cho ly cà phê

Không khó để bạn có thể tự tạo hình trái tim cho ly cafe của mình thêm hấp dẫn và ngọt ngào. 4 bước đơn giản sau đây sẽ giúp bạn thêm gia vị cho ly cafe vốn quen thuộc thường ngày.
Để có làn da trắng mịn

Nhiều bạn nữ cảm thấy tự ti khi mình không có làn da trắng mịn, trắng không đều. Dù đã làm nhiều cách, bôi nhiều mỹ phẩm nhưng vẫn chưa có khả quan. Hôm nay bạn thử cách này nhé chắc chắn bạn sẽ có làn da trắng sáng như ý.
Tuổi thơ với đọt chà là

Trẻ con làng mình không đứa nào không “gắn bó” với những mùa chà là dọc miền thơ ấu. Cây chà là cho tụi mình ba món ngon: trái chà là chín tươi, thịt chà là sấy khô và đọt chà là. Trong ba thứ ấy thì đọt chà là luôn quyến rũ trẻ con nhất. Chỉ là thức ăn vặt vãnh thôi mà cứ “bắt” người ta phải nhớ dù đã xa cái tuổi... chà là từ lâu lắc.
Làm nộm ngon nào!

Món nộm rau muống thịt bò làm không hề khó nhưng đòi hỏi một chút tỉ mỉ. Ấy là khi bạn phải ngồi chẻ nhỏ những cọng rau muống rồi ngâm vào nước. Những sợi rau muống sẽ nhanh chóng cong, xoắn lại, rất đẹp mắt.
Làm món cua yêu thích cho cả nhà

Cua vừa nhiều chất dinh dưỡng lại ngon, hơn nữa, cua luôn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, vì thế làm các món cua vừa để thay đổi khẩu vị cho gia đình, vừa cung cấp năng lượng trong bữa ăn là điều hợp lý.
Về Đường Lâm thưởng thức tương nếp

Đối với nhiều người dân Đường Lâm xưa, tương đã trở thành một phần trong các bữa ăn. Tuy không phải là món ăn chính, nhưng nó làm cho nhiều món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Tương ở đây khác với những sản phẩm tương làng nghề khác: Tương Cự Đà (Hà Nội), tương Bần (Hưng Yên),... không chỉ ở hương vị.
Làm nước xốt bò băm cực chất cho món mỳ Ý

Mỗi khi ăn mỳ Ý, không ít người thường chọn cách ra siêu thị mua một hũ xốt bò băm về dùng cho nhanh; tuy nhiên bạn sẽ không thể được thưởng thức món ăn theo đúng kiểu Ý. Với cách nấu xốt bò băm kiểu Ý này, bạn sẽ chỉ mất thời gian một lần để nấu nhiều xốt rồi sau đó lấy ra dùng dần vừa ngon lại vừa tiện lợi.