Tags L

Có thể ngộ độc nếu lạm dụng vitamin A

Vitamin A là loại vitamin quan trọng thiết yếu đối với chúng ta, nếu thiếu sẽ gây ra những hậu quả nghiêm trọng. Tuy nhiên nếu lạm dụng cũng có thể gây ngộ độc.
Canh chua cá luối

Cá luối thân dẹp, cỡ bằng ngón tay, tựa cá lòng tong hay cá linh ở Nam bộ. Những ngày đầu mùa mưa, cá này xuất hiện nhiều trên các khúc sông miền Trung. Tuy ít thịt nhưng ăn rất béo và ngon, lại chế biến thành nhiều món khá hấp dẫn. Đặc biệt, thịt cá luối tính hàn, giúp bồi bổ cơ thể, chữa trị được nhiều bệnh.
Ấm lòng với 5 món ốc ngon khó cưỡng

Những món ốc ngon là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người đặc biệt là thời tiết chuyển sang se lạnh hay những ngày mưa rả rích. Được thưởng thức những món ốc ngon, ấm lòng chắc hẳn sẽ làm không ít người xuýt xoa. Vậy hãy cùng Amthuc365.vn vào bếp trổ tài những món ngon từ ốc được nhiều người yêu thích trong ngày mưa này nhé!
Khám phá ẩm thực Huế qua món nem lụi

Nem thường là món ăn chơi của dân nhậu, phổ biến là loại nem chua, được chế biến theo quy trình lên men, không qua nấu, nướng. Cũng từ nguyên liệu trên nhưng không cho lên men, mà nướng trực tiếp trên than hồng, người Huế chế ra món nem lụi, nổi tiếng đất kinh thành.
Lạ miệng với sườn nấu đậu

Những món ăn ngon hấp dẫn sẽ thu hút được bé và giúp bé ăn nhiều hơn. Thay vì những món ăn hàng ngày bạn có thể đổi bữa cho bé món sườn nấu đậu ngon mềm chắc hẳn bé sẽ rất thích. Hơn nữa món ăn còn bổ dưỡng, bạn nên bổ sung vào thực đơn của bé nhé!
Cá nướng lá chuối

Lớp lá chuối gói bên ngoài khi nướng làm tăng mùi thơm, độ ngọt vốn có của cá. Món ăn dễ làm và có phần dân dã này sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho cuối tuần của gia đình bạn.
Mê đắm hương vị bánh cuốn Phủ Lý

Bánh cuốn Phủ Lý chẳng bao giờ mọc lên nhan nhản như các tiệm bánh cuốn nóng quen thuộc ở Hà Nội, càng không “đại trà” như bánh cuốn Thanh Trì, có các gánh hàng rong lang thang khắp phố phường, ngõ xóm. Nơi bán bánh cuốn Phủ Lý lưa thưa đếm trên đầu ngón tay và phải những ai mê hương vị món ăn này lắm, chịu khó để ý thì mới biết. Trong số đó, có lẽ tiệm bánh cuốn Phủ Lý nằm trên phố Đào Duy Từ là “nổi” nhất.
Nước xốt việt quất cho lễ Tạ Ơn hoàn hảo

Cứ vào tháng 11 là mọi người ở Mỹ lại nôn nao cho một ngày lễ lớn nhất trong năm - lễ Tạ Ơn. Tục lệ này bắt đầu từ mấy trăm năm trước khi nhóm người di dân đầu tiên vượt qua đói khát, bệnh tật đã trúng vụ mùa nơi vùng đất mới. Ngày nay nó trở thành ngày lễ lớn của người dân Mỹ.
Lạ miệng với lẩu chó

Lẩu chó là món ăn nổi tiếng của dân nhậu miền Nam, món ăn ngon miệng này chắc chắn sẽ khiến bạn bị thu hút nếu một lần thử thưởng thức.
Làm thế nào để bảo quản vitamin C trong rau quả?

Vitamin C rất tốt cho sức khỏe và được khuyến cáo nên sử dụng nhiều nhất là trong thực phẩm, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách bảo quản vitamin C trong thực phẩm thế nào cho tốt.
Salad bưởi trộn bơ ngon lạ

Salad là món ăn được nhiều người ưa chuộng, không chỉ món ăn ngon mà lại không ngán, ăn hoài mà không biết chán. Dưới đây, Amthuc365.vn xin chia sẻ món ngon dễ làm mang lại cho bạn cảm giác ngon, lạ và bổ dưỡng.
Những món ngon dễ làm từ khoai sọ

Khoai sọ là thực phẩm ngon, dễ chế biến, người ta có thể chế biến khoai sọ thành nhiều món ngon như canh khoai sọ, khoai sọ nấu xương, khoai sọ chiên... Nay Amthuc365.vn xin chia sẻ một số món ngon dễ làm từ khoai sọ. Bạn hãy bổ sung vào thực đơn của gia đình cho bữa ăn thêm phần hấp dẫn nhé!