Gà luộc là món ăn được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, cách luộc gà thơm ngon, vàng bóng, không bị nứt da thì không phải chị em nội trợ nào cũng biết.
Dưới đây là danh sách gợi ý một số loại hoa và trái cây nên để trang trí và cúng bái, thắp hương trong dịp Tết, vừa làm đẹp cho ngôi nhà, lại vừa mang đến may mắn, an lành cho cả gia đình.
Bột sắn dây chữa được các chứng bệnh điếc tai do sự suy giảm hệ tuần hoàn. Nó có tác dụng làm giảm colestrol, các khối mỡ máu, máu đông và chống bệnh đau tim. Ngoài những công dụng đó ra, bột sắn dây còn có công dụng làm đẹp tuyệt hảo mà ít ai ngờ tới.<br>
Đêm 30 Tết, mỗi gia đình đều chuẩn bị một mâm ngũ quả và một mâm cơm cúng Tất niên. Vậy, hãy học ngay cách làm một mâm cơm cúng Tất niên theo chuẩn miền Bắc nhé.
Ngày Tết, mâm ngũ quả luôn là một phong tục không thể thiếu và một phần cũng thể hiện sự thành kính hướng về cội nguồn tổ tiên. Vậy ý nghĩa các loại quả được lựa chọn bày trên mâm ngũ quả trong văn hóa 3 miền Bắc - Trung - Nam có gì khác nhau sẽ được trình bày trong bài viết dưới đây.
Bưởi là loại quả hầu hết mọi mùa đều có bán sẵn. Gần dịp Tết, bưởi luôn được các chị em săn đón mua về bày mâm ngũ quả và dùng để làm mứt vỏ bưởi. Cách làm mứt vỏ bưởi cực nhanh, dễ làm nên mọi người có thể làm tại nhà đón Tết.
Đại đa số gia đình vào ngày Tết thường có thói quen trữ đồ trong tủ lạnh, tuy vậy, có một số loại thực phẩm như hạt cây khô, trái cây tươi đều sẽ hỏng nhanh hơn khi để tủ lạnh.
Những quán bún riêu cua ở Hà Nội với nước dùng chua chua, thanh thanh, đậm vị cua đồng và các loại nguyên liệu ăn kèm đã tạo nên một nét ẩm thực tinh túy đất Hà thành.