Thịt ếch kho thấm, đẫm nước sốt, được ăn cùng với cháo trắng rắc hành tươi với chút tiêu thì thật tuyệt vời. Cháo trắng ở đây được nấu ít nước nên không lỏng mà hơi sền sện, chan thêm tí nước kho ếch và ăn chung với cặp đùi ngọt thịt thì không gì bằng.