Tags L

• 

  Những điều cần biết khi bạn ăn lẩu

  Lẩu chứa nhiều gia vị, thực phẩm đôi khi không để ý sẽ có nguy cơ gây hại cho thai nhi vì vậy phụ nữ có thai nên hạn chế ăn lẩu.
• 

  Con cá cơm lăn bột chiên xù ở Phú Quốc

  Phú Quốc, ngoài các di tích lịch sử văn hóa lâu đời; những bờ biển nước trong xanh trải dài ngút mắt; những dòng suối hoang sơ kỳ vĩ, các khu rừng nguyên sinh... Nhưng sẽ là thiếu sót lớn nếu không kể đến những loài hải sản đặc trưng nơi đây, trong đó có con cá cơm bé xíu dân dã, thơm ngon đã làm nên thương hiệu nước mắm lừng danh và món cá cơm lăn bột chiên xù nổi tiếng.
• 

  Dẻo thơm cốm Tú Lệ đặc sản Tây Bắc

  Mẻ cốm Tú Lệ mới giã xong phớt màu mạ non. Nhón lấy mấy hạt đầu nong nhai nhè nhẹ đã thấy ngọt nơi đầu lưỡi, hương nếp thơm lựng đến bồi hồi.
• 

  Độc đáo món rắn nước hầm sả mùa lũ miền Tây

  Nếu chế biến “đúng bài”, món rắn nước hầm sả có thể gọi là mồ nhậu bậc nhất của các “tín đồ” rượu đế miền Tây vùng sông nước Cửu Long.
• 

  Quán cơm gà lừng danh ở Phú Yên

  Cơm gà Phú Yên tuy không nổi tiếng bằng cơm gà Tam Kỳ hay Hội An, nhưng nếu đặt chân đến xứ Nẫu, tìm đúng đến địa chỉ quán cơm gà trứ danh tại TP Tuy Hòa, bạn sẽ nghĩ khác.
• 

  Ốc nhồi - Vị thuốc lợi tiểu, tiêu thũng

  Ốc nhồi là món ăn dân dã nhưng rất được ưa chuộng cả ở các vùng quê và thành phố. Ốc hấp sả, ốc nấu chuối đậu, ốc xào, bún ốc... là những món khoái khẩu của nhiều người.
• 

  Vào rừng hái lá sâm làm thạch giải nhiệt

  Lá sâm thường được hái từ các bụi rậm ven chân núi, vùng gò đồi và được thu mua với giá khoảng 100.000-120.000 đồng/kg lá tươi. Dùng lá sâm làm thạch ăn với đường, đá lạnh rất thanh mát, có tác dụng giải nhiệt.
• 

  Món ăn và bài thuốc với long nhãn

  Theo y học cổ truyền, long nhãn có tác dụng dưỡng huyết, an thần, vào hai kinh tâm và tỳ, thường được dùng chữa suy nhược cơ thể, bổ thần kinh, mệt mỏi, mất ngủ, hay quên, hoảng hốt,...
• 

  Lẩu mắm hủng hỉnh miền sông nước

  Nồi lẩu với vị ngọt, thơm của các loài cá cùng rau đặc trưng miền Tây khiến du khách ăn hoài không chán.
• 

  Cách làm 3 loại nước chấm cho món luộc

  Chẳm chéo, muối vừng lạc, sấu dầm mắm là 3 loại nước chấm đặc biệt cho các món luộc nhưng cách làm vô cùng đơn giản.
• 

  Bánh khoái cá kình, chỉ làng Chuồn mới có

  Bánh khoái là món ăn có ở nhiều địa phương, nhưng bánh khoái cá kình thì chỉ tại làng Chuồn, xã Phú An, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên - Huế mới có.
• 

  7 loại rau giàu protein cho người không ăn thịt

  Tờ Boldsky khuyên người không thích ăn thịt nên chọn đậu Hà Lan, bông cải xanh, ngô ngọt, nấm... để cung cấp protein cần thiết cho cơ thể.