Tags L

• 

  Những món lẩu tiếng tăm lừng lẫy của Trung Hoa

  Vào mùa đông lạnh giá, các món lẩu rất được ưu ái tại Trung Quốc, trong đó nổi tiếng nhất có thể kể đến lẩu Tứ Xuyên, lẩu nhúng Bắc Kinh...
• 

  Người giữ lửa cho hương vị bánh Trung thu Hà thành

  Trung thu cận kề, làng làm bánh Xuân Đỉnh (Tây Hồ, Hà Nội) lại nhộn nhịp vào mùa. Trong “công xưởng” bánh Trung thu Hà thành ấy luôn có những con người cả đời tâm huyết gìn giữ hương vị cổ truyền trứ danh.
• 

  Làng Vòng người ở đừng về

  “... Mùa cốm xanh về, thơm bàn tay nhỏ. Cốm sữa vỉa hè, thơm bước chân qua...”. Vừa ngon, vừa lành, là nét văn hóa lâu đời nhưng cốm Hà Nội chưa thể đi xa do thiếu đường dẫn và tầm nhìn. “Bí quyết thì vẫn dạy, nhưng chả biết sau này có ai làm nghề cốm nữa không”, ông Hùng - một trong số chục gia đình còn làm cốm ở làng Vòng, Hà Nội nói.
• 

  Chữa mẩn ngứa từ cây lá

  Sau bão lũ, nước ngập úng lâu ngày rút đi để lại môi trường thuận lợi cho sự phát triển của bệnh tật, nhất là bệnh ngoài da, trong đó, mẩn ngứa, ghẻ lở là phổ biến.
• 

  Lạ miệng với canh chua cua biển

  Me chua hoặc bần chín lược bỏ xác, hột rồi cho vào nồi nước luộc cua. Trước khi nhắc xuống nêm đường, bột ngọt, muối hột cho vừa nồi canh, múc ra tô ăn nóng...
• 

  Đến phố Phất Lộc thưởng thức những nét ẩm thực độc đáo

  Tồn tại bao đời nơi phố cổ, con ngõ Phất Lộc là nơi bạn có thể tìm thấy những món bún mà chỉ nghe tên thôi người ta đã phải ồ lên: “À, ẩm thực Hà Nội đây rồi!”.
• 

  Tuyệt chiêu pha nước chấm các loại bánh mặn

  Nước chấm là “linh hồn” của món ăn. Khéo léo pha nước chấm các loại bánh mặn dưới đây là bạn đã thực hiện được thành công 50%, thậm chí 60-70% món ăn rồi đấy.
• 

  Những công dụng tuyệt vời của lò vi sóng

  Lò vi sóng không chỉ dùng để hâm nóng thức ăn mà bên cạnh đó còn có rất nhiều công dụng khác.
• 

  10 loại rau, củ, quả bổ não cho bé bố mẹ nào cũng nên biết

  Bước vào năm học mới, bé cần được bổ sung gấp những rau quả sau để có trí nhớ tốt và học tập hiệu quả.
• 

  Lợi ích tuyệt vời của nước dừa

  Nước dừa là một những nước giải khát được nhiều người yêu thích. Nhưng bạn đã biết về lợi ích của nước dừa mang lại chưa? Hãy cũng Ẩm thực 365 tìm hiểu lợi ích tuyệt vời của nó nhé!
• 

  Món ngon từ thịt bò chữa liệt dương, di tinh hiệu quả

  Trong thịt bò có các chất abumin hàm chứa nhiều axit amin, mỡ, canxi, phốtpho, sắt và các vitamin A, B, D... Các loại axit amin này có tác dụng bổ dưỡng khí huyết, làm cường tráng cơ bắp.
• 

  Tìm lại hương vị cũ tại Xưa Nay – chè &trà

  Những người khó tính trong chuyện ăn uống đôi khi chỉ muốn tìm lại những hương vị xưa cũ, những thứ đã “quen miệng” để rồi khó bỏ. Nhiều người tìm đến Xưa Nay – chè & trà để tìm chốn bình yên, nhưng cũng nhiều người tìm đến đây để nhớ lại một chút vị quà thân thuộc với người Hà Nội.