Nhiều nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rất nhiều công dụng của tỏi. Không chỉ là một loại thực phẩm gia vị, mà nó còn giúp chúng ta tránh được chứng cảm lạnh thông thường, siêu vi bệnh viện và bệnh sốt rét. Mới đây, trong nghiên cứu mới của mình, các nhà khoa học Trung Quốc cho biết, ăn tỏi sống ít nhất 2 lần/tuần có thể làm giảm nguy cơ ung thư phổi lên đến 44%.